Блюда из лука порея

Сортировать по:
  • рейтингу
  • цене
  • дате
  • врем приг
  • калор
Ингредиенты: лук репчатый, лук порей, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, бульон куриный, молоко, соль, перец черный молотый, сливки 33%, петрушка (зелень)
2.1 40 м 80
Ингредиенты: молоко, филе белой рыбы, масло сливочное, лук репчатый, лук порей, сметана, мука пшеничная высшего сорта, семена подсолнуха, тыквенные семечки, семена льна, зерна мака, кунжутные семечки, соль, ...
2.2 60 м 173
Ингредиенты: лук порей, чеснок, морковь, тимьян, сельдерей (стебель), бульон овощной, помидоры, крупа гречневая, оливковое масло, шалфей, соль, перец черный молотый
1.68 60 м 40
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, картофель, яйцо куриное, грибы, лук репчатый, лук порей, сметана, вода, масло сливочное, сыр твердый, молоко, соль, перец черный молотый, масло растительное
1.38 50 м 231
Ингредиенты: тесто для лазаньи, сыр пармезан, молоко, помидоры, грибы, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец душистый, лук порей, масло растительное
2.7 200 м 119
Ингредиенты: свинина, розмарин, перец черный молотый, картофель, сельдерей, морковь, бульон овощной, соль, петрушка (зелень), лук порей, руккола, миндаль, горчица обычная, масло подсолнечное
5.16 75 м 160
Ингредиенты: колбаса варено-копченая, чечевица, чечевица красная, булгур, морковь, лук порей, лук сушеный, чеснок сушеный, сумах молотый, молотая паприка, перец черный молотый, горчичное масло, горчица ...
2.34 35 м 299
Ингредиенты: капуста, лук порей, перец болгарский, бекон, кефир нежирный, яйцо куриное, перец черный молотый, молотая паприка, соль, сахар тростниковый, масло виноградной косточки, масло сливочное, крекеры, ...
0.38 45 м 65
Ингредиенты: куриные бедра, бекон, картофель, томатная паста, морковь, лук репчатый, лук порей, чеснок, перец красный сладкий, молотая паприка, перец кайенский, перец черный молотый, мука пшеничная высшего ...
3.66 45 м 141
Ингредиенты: капуста цветная, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки, хлопья пшенно-рисовые, масло сливочное, сыр копченый, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, соль
2.28 45 м 152
Ингредиенты: шампиньоны, рис бурый, грудинка копченая, лук порей, чеснок, сыр пармезан, перец черный молотый, оливковое масло, соль
2.44 45 м 203
Ингредиенты: шампиньоны, грибы белые, картофель, яйцо куриное, сыр тьерно, петрушка (зелень), лук порей, чеснок, перец черный молотый, майонез, масло виноградной косточки, соль морская, зелень
5.4 25 м 126
Ингредиенты: свекла, картофель, фасоль консервированая, томатная паста, морковь, сельдерей (стебель), чеснок, лук репчатый, лук порей, лавровый лист, петрушка (зелень), масло сливочное, масло виноградной ...
1.38 60 м 78
Ингредиенты: филе судака, лук порей, лук репчатый, чеснок, перец рамиро, морковь, оливковое масло, перец горошком, молотая паприка, перец черный молотый, перец чили, лимонная цедра, уксус 9%, сахар, соль, ...
2.56 45 м 97
Ингредиенты: чечевица, булгур, айва, утка, батат, лук порей, чеснок, сумах, куркума, зира, молотая паприка, перец черный молотый, сок лайма, гранат, соль, сахар коричневый, оливковое масло
6.04 45 м 213
Ингредиенты: овсяные хлопья, овсяные отруби, мука кедровая, яйцо куриное, батат, тыква, лук порей, чеснок, масло сливочное, масло виноградной косточки, перец черный молотый, пажитник молотый, соль, сметана, ...
2.64 35 м 240
Ингредиенты: капуста цветная, яйцо куриное, сливки 20%, утка, лук порей, морковь, лук шалот, чеснок, масло сливочное, петрушка (зелень), мука пшеничная высшего сорта, смесь перцев, соль, ржаные сухарики
3.06 35 м 185
Ингредиенты: рис, бульон куриный, вино белое, сыр пармезан, масло сливочное, оливковое масло, лук порей, лук шалот, шафран, перец черный молотый, базилик
5.44 30 м 156
Ингредиенты: спагетти, кабачки, помидоры, лук порей, чеснок, оливковое масло, кунжутные семечки, соль, перец черный молотый, сливки 20%, масло сливочное, зелень
1.6 20 м 172
Ингредиенты: яйцо куриное, креветки, лук порей, масло сливочное, сыр пармезан, сливки, зелень, соль, перец черный молотый
1.09 20 м 196
Ингредиенты: рис, лук порей, грудинка копченая, батат, яйцо куриное, чеснок, панировочные сухари, масло сливочное, оливковое масло, сыр твердый, молотая паприка, перец черный молотый, зелень, соль
2.48 50 м 280
Ингредиенты: тарталетки, шампиньоны, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки, творожный сыр, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, агар-агар, соль, петрушка (зелень)
3.6 35 м 151
Ингредиенты: филе индейки, грибы, фасоль, лук порей, чеснок, масло виноградной косточки, перец черный молотый, соль, зелень
2.36 45 м 109
Ингредиенты: капуста цветная, яйцо куриное, лук порей, чеснок, панировочные сухари, молотая паприка, перец черный молотый, соль, зерна мака, масло сливочное, масло виноградной косточки, сметана, зелень
1.24 45 м 98
Ингредиенты: ребра говяжьи, пастернак, морковь, лук шалот, лук порей, петрушка (зелень), соль, сахар, масло растительное, вино красное сухое, мука пшеничная высшего сорта, лавровый лист, перец горошком
1.44 м 24
Ингредиенты: яйцо куриное, колбаса полукопченая, черри, лук порей, чеснок, сыр пармезан, масло сливочное, оливковое масло, перец красный молотый, перец черный молотый, соль
3.56 20 м 270
Ингредиенты: треска, лисички, сливки, сыр маскарпоне, лук шалот, лук порей, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, копченая паприка, базилик, соль
5.48 75 м 130
Ингредиенты: спаржа, куриные окорочка, батат, лук порей, чеснок, сельдерей, масло сливочное, шнитт лук, горошек зеленый замороженный, вино белое, перец черный молотый, соль морская, базилик
8.1 40 м 88
Ингредиенты: батат, морковь, перец красный сладкий, лук порей, лук шалот, чеснок, оливковое масло, орех кешью, горчичное масло, смесь перцев, сок лимона, кленовый сироп, винный уксус, соль, мята свежая, багет
2.36 45 м 117
Ингредиенты: кролик, вино белое сухое, лук порей, лук репчатый, чеснок, мука рисовая, масло виноградной косточки, перец черный молотый, орех мускатный, соль, горошек зеленый, петрушка (зелень)
3.24 45 м 172
Ингредиенты: семга, семга горячего копчения, картофель, лук порей, сливки 33%, оливковое масло, смесь перцев, петрушка (зелень), соль
8.8 50 м 205
Ингредиенты: лук порей, бульон овощной, оливковое масло, грейпфрут, апельсин, горчица дижонская, соль, перец черный молотый, петрушка (зелень)
1.52 30 м 59
Ингредиенты: треска, сок лимона, лук порей, сливки 20%, горчичное масло, мука рисовая, перец черный молотый, чеснок сушеный, соль морская, горошек зеленый, петрушка (зелень)
2.64 35 м 144
Ингредиенты: свиная вырезка, картофель, батат, бульон овощной, лук порей, чеснок, лук репчатый, перец горошком, оливковое масло, масло сливочное, сельдерей (стебель), перец болгарский, морковь, сахар ...
5.12 60 м 73
Ингредиенты: шпинат, лук порей, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, сливки 23%, оливковое масло, масло сливочное, пшеничные отруби, перец черный молотый, копченая паприка, пажитник молотый, горчичное ...
3.8 45 м 124
Ингредиенты: рис, лук репчатый, лук порей, чеснок, масло сливочное, сыр пармезан, морепродукты, вино белое сухое, соль, перец черный молотый, вода
1.4 40 м 169
Ингредиенты: маш, сельдерей (стебель), шнитт лук, лук порей, морковь, батат, оливковое масло, имбирь, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, карри, чеснок, зелень, соль
1.38 50 м 139
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, свекла, яйцо перепелиное, сметана, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, орех мускатный
0.72 35 м 107
Ингредиенты: шампиньоны, морковь, лук порей, бульон овощной, соевый соус, перец черный молотый, горчичное масло, соль, орегано, копченая паприка
1.32 35 м 65
Ингредиенты: рис, щековина, горошек зеленый, бульон куриный, лук зеленый, лук порей, кинза, мята свежая, сок лайма, чеснок, перец халапеньо, перец черный молотый, соль морская, масло виноградной косточки
3.08 25 м 126
Ингредиенты: куриное филе, баклажаны, лук порей, чеснок, масло растительное, молотая паприка, хмели-сунели, майонез, орехи грецкие, гранат, зелень
1.76 45 м 109
Ингредиенты: печень кролика, грибы белые, сметана, лук порей, лук репчатый, кукурузная мука, молотая паприка, пажитник молотый, перец черный молотый, оливковое масло, зелень, соль
4.44 45 м 153
  • Еще

Лук-порей – гастрономическое достояние британского Уэльса и испанской Каталонии. В буквальном смысле, национальный специалитет. Честь и гордость тамошних тарелок, кастрюль и решеток на гриле. Причем, настолько уважаемого овоща нет ни в одной другой стране мира. В далёкое средневековье порей на шлеме солдат помог одержать победу против саксов. А уже в наши дни этот лук прямо таки «вырвал» победу испанцев в гастрономической схватке с французами, и неумолимая ЮНЕСКО отдала лавры нематериального достояния человечества каталонской кухне. И всё благодаря порею. Когда-то еда богачей, теперь он – любимец именитых кашеваров и простых домохозяек. Порей любят за особый вкус и аромат. Очень хочется надеяться, что наша «пореевая» коллекция раскроет для вас всю его луковую гамму.

Закуски с пореем – луковое совершенство. Надо ли говорить, что этот тонкий по своим кулинарным качествам лук способен любую, даже банальную закуску превратить в изыск и придать даже черному хлебцу особый шарм. Вот всё в той же Каталонии, порей на кусочке поджаренного тоста – лучший перекус. А бывают даже дни, когда испанцы устраивают настоящее луковое шоу – кальсотаду и с утра до ночи поедают грилованный порей.

Лук в супе – не торопитесь отказываться. Порей любое первое превратит в луковый изыск. Особенные овощные нотки украсят и дополнят картошку, морковку или капусту. А привязанный в букет гарни стебель, сделает любой бульон душистым и аппетитным. Франция, Шотландия, Греция – пореевый аппетит не имеет границ.

Основные блюда – луковый триумф порея. Путь к сердцу любого гурмана непременно должен сопровождаться идеями с пореем. Сладкий и пряный, он делает рыбу еще нежнее, а мясо сочнее. Сегодня этот луковый специалитет пользуется непревзойденно бешеным спросом у любителей диет и различных программ похудания. И это неслучайно, ведь, вот к примеру, в Израиле еще в древности раскрыли магические свойства порея «отсекать» всё неважное. Какая разница, врагов, печаль или лишний вес?!

подпишись на рассылку лучших рецептов