Блюда из лука порея

Сортировать по:

• рейтингу
• цене
• дате
• врем.ени приг.отовления
• калор.ийности

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты: филе индейки, грибы, фасоль, лук порей, чеснок, масло виноградной косточки, перец черный молотый, соль, зелень

2.36 45 м 109

Тушеный лук

Ингредиенты: лук порей, бульон овощной, оливковое масло, грейпфрут, апельсин, горчица дижонская, соль, перец черный молотый, петрушка (зелень)

1.52 30 м 59

Мясной паштет

Ингредиенты: кролик, грудинка копченая, лук порей, шалфей, чеснок, масло сливочное, оливковое масло, фреш лимонный, мука кукурузная, молотая паприка, перец черный молотый, горчица французская в зернах, соль

4.7 150 м 332

Пирог с цветной капустой

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, мука овсяная, разрыхлитель теста, оливковое масло, соль, сахар, лук порей, капуста цветная, зерновая смесь, масло сливочное, молотая паприка, яйцо куриное, сыр ...

1.38 80 м 169

Суп с фасолью консервированной

Ингредиенты: фасоль консервированая, лук порей, сало, сметана, лук зеленый, оливковое масло, тимьян, чеснок, соль, перец черный молотый, бульон овощной, лимонная цедра

2.68 30 м 81

Сельдереевый суп

Ингредиенты: фарш индейки, сельдерей (стебель), крупа перловая, лук шалот, лук порей, морковь, чеснок, масло сливочное, соус песто, перец черный молотый, соль

1.5 50 м 146

Индейка в духовке

Ингредиенты: филе индейки, брынза, армянский лаваш, перец желтый сладкий, морковь, лук порей, сельдерей (стебель), петрушка (зелень), апельсин, чеснок, перец розовый, лавровый лист, оливковое масло, соль ...

4 30 м 109

Ленивый пирог

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, филе лосося, капуста брокколи, лук порей, лимонная цедра, сливки 23%, масло сливочное, сахар коричневый, молотая паприка, перец черный молотый, орех ...

2.16 35 м 171

Каша с овощами

Ингредиенты: льняные отруби, льняные семена, сливки, тыква, морковь, пастернак, лук порей, чеснок, соевый соус, сок лимона, орех мускатный, соль, сахар, масло виноградной косточки, петрушка (зелень)

2.16 35 м 164

Куриное филе в молоке

Ингредиенты: куриное филе, молоко, лук репчатый, лук порей, розмарин, морковь сушеная, соль, сахар, молотая паприка, апельсин, оливковое масло, черри, зелень

1.84 45 м 90

Постный грибной суп

Ингредиенты: грибы белые, хлопья пшенно-рисовые, лук репчатый, лук порей, чеснок, оливковое масло, молотая паприка, перец черный молотый, орехи кедровые, петрушка (зелень), перец красный молотый, соль

5.34 50 м 162

Зразы мясные

Ингредиенты: корейка, ветчина, лук порей, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, тимьян

2.8 55 м 329

Сливочный соус с грибами

Ингредиенты: лисички, сливки 20%, лук порей, лук шалот, чеснок, масло сливочное, смесь перцев, соль морская

3.48 35 м 145

Куриные бедра в духовке

Ингредиенты: куриные бедра, лук порей, лук шалот, чеснок, томатная паста, аджика, масло сливочное, соль, зелень

1.6 45 м 173

Печень куриная в сливках

Ингредиенты: печень куриная, сливки, сыр твердый, лук порей, итальянские травы, чеснок, соевый соус, перец молотый чили, соль, масло сливочное

2.16 30 м 235

Швейцарские картофельные клецки с грибным соусом

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, картофель, яйцо куриное, грибы, лук репчатый, лук порей, сметана, вода, масло сливочное, сыр твердый, молоко, соль, перец черный молотый, масло растительное

1.38 50 м 231

Лазанья грибная

Ингредиенты: тесто для лазаньи, сыр пармезан, молоко, помидоры, грибы, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец душистый, лук порей, масло растительное

2.7 200 м 119

Корейка в духовке

Ингредиенты: свинина, розмарин, перец черный молотый, картофель, сельдерей, морковь, бульон овощной, соль, петрушка (зелень), лук порей, руккола, миндаль, горчица обычная, масло подсолнечное

5.16 75 м 160

Суп с колбасой

Ингредиенты: колбаса варено-копченая, чечевица, чечевица красная, булгур, морковь, лук порей, лук сушеный, чеснок сушеный, сумах молотый, молотая паприка, перец черный молотый, горчичное масло, горчица ...

2.34 35 м 299

Шарлотка с капустой

Ингредиенты: капуста, лук порей, перец болгарский, бекон, кефир нежирный, яйцо куриное, перец черный молотый, молотая паприка, соль, сахар тростниковый, масло виноградной косточки, масло сливочное, крекеры, ...

0.38 45 м 65

Гуляш из курицы с подливкой

Ингредиенты: куриные бедра, бекон, картофель, томатная паста, морковь, лук репчатый, лук порей, чеснок, перец красный сладкий, молотая паприка, перец кайенский, перец черный молотый, мука пшеничная высшего ...

3.66 45 м 141

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты: капуста цветная, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки, хлопья пшенно-рисовые, масло сливочное, сыр копченый, молотая паприка, перец черный молотый, пажитник молотый, соль

2.28 45 м 152

Грибы, фаршированные рисом

Ингредиенты: шампиньоны, рис бурый, грудинка копченая, лук порей, чеснок, сыр пармезан, перец черный молотый, оливковое масло, соль

2.44 45 м 203

Грибы под шубой

Ингредиенты: шампиньоны, грибы белые, картофель, яйцо куриное, сыр тьерно, петрушка (зелень), лук порей, чеснок, перец черный молотый, майонез, масло виноградной косточки, соль морская, зелень

5.4 25 м 126

Борщ без мяса

Ингредиенты: свекла, картофель, фасоль консервированая, томатная паста, морковь, сельдерей (стебель), чеснок, лук репчатый, лук порей, лавровый лист, петрушка (зелень), масло сливочное, масло виноградной ...

1.38 60 м 78

Судак в соусе

Ингредиенты: филе судака, лук порей, лук репчатый, чеснок, перец рамиро, морковь, оливковое масло, перец горошком, молотая паприка, перец черный молотый, перец чили, лимонная цедра, уксус 9%, сахар, соль, ...

2.56 45 м 97

Куриные рулетики с абрикосами

Ингредиенты: куриное филе, абрикосы, соль, сахар, лук порей, чеснок, зира, смесь перцев, масло растительное, сыр пармезан, зелень

2.76 55 м 87

Каша из чечевицы

Ингредиенты: чечевица, булгур, айва, утка, батат, лук порей, чеснок, сумах, куркума, зира, молотая паприка, перец черный молотый, сок лайма, гранат, соль, сахар коричневый, оливковое масло

6.04 45 м 213

Овсяные котлеты

Ингредиенты: овсяные хлопья, овсяные отруби, мука кедровая, яйцо куриное, батат, тыква, лук порей, чеснок, масло сливочное, масло виноградной косточки, перец черный молотый, пажитник молотый, соль, сметана, ...

2.64 35 м 240

Суп по-французски

Ингредиенты: капуста цветная, яйцо куриное, сливки 20%, утка, лук порей, морковь, лук шалот, чеснок, масло сливочное, петрушка (зелень), мука пшеничная высшего сорта, смесь перцев, соль, ржаные сухарики

3.06 35 м 185

Классическое ризотто

Ингредиенты: рис, бульон куриный, вино белое, сыр пармезан, масло сливочное, оливковое масло, лук порей, лук шалот, шафран, перец черный молотый, базилик

5.44 30 м 156

Спагетти с кабачками

Ингредиенты: спагетти, кабачки, помидоры, лук порей, чеснок, оливковое масло, кунжутные семечки, соль, перец черный молотый, сливки 20%, масло сливочное, зелень

1.6 20 м 172

Яйцо кокот с креветками

Ингредиенты: яйцо куриное, креветки, лук порей, масло сливочное, сыр пармезан, сливки, зелень, соль, перец черный молотый

1.09 20 м 196

Рисовые биточки

Ингредиенты: рис, лук порей, грудинка копченая, батат, яйцо куриное, чеснок, панировочные сухари, масло сливочное, оливковое масло, сыр твердый, молотая паприка, перец черный молотый, зелень, соль

2.48 50 м 280

Праздничная закуска

Ингредиенты: тарталетки, шампиньоны, лук порей, лук шалот, чеснок, сливки, творожный сыр, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, агар-агар, соль, петрушка (зелень)

3.6 35 м 151

Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты: капуста цветная, яйцо куриное, лук порей, чеснок, панировочные сухари, молотая паприка, перец черный молотый, соль, зерна мака, масло сливочное, масло виноградной косточки, сметана, зелень

1.24 45 м 98

Демиглас

Ингредиенты: ребра говяжьи, пастернак, морковь, лук шалот, лук порей, петрушка (зелень), соль, сахар, масло растительное, вино красное сухое, мука пшеничная высшего сорта, лавровый лист, перец горошком

1.44 м 24

Фриттата

Ингредиенты: яйцо куриное, колбаса полукопченая, черри, лук порей, чеснок, сыр пармезан, масло сливочное, оливковое масло, перец красный молотый, перец черный молотый, соль

3.56 20 м 270

Рулет из рыбы

Ингредиенты: треска, лисички, сливки, сыр маскарпоне, лук шалот, лук порей, чеснок, масло сливочное, перец черный молотый, копченая паприка, базилик, соль

5.48 75 м 130

Суп из спаржи

Ингредиенты: спаржа, куриные окорочка, батат, лук порей, чеснок, сельдерей, масло сливочное, шнитт лук, горошек зеленый замороженный, вино белое, перец черный молотый, соль морская, базилик

8.1 40 м 88

Икра овощная

Ингредиенты: батат, морковь, перец красный сладкий, лук порей, лук шалот, чеснок, оливковое масло, орех кешью, горчичное масло, смесь перцев, сок лимона, кленовый сироп, винный уксус, соль, мята свежая, багет

2.36 45 м 117

Фрикасе из кролика

Ингредиенты: кролик, вино белое сухое, лук порей, лук репчатый, чеснок, мука рисовая, масло виноградной косточки, перец черный молотый, орех мускатный, соль, горошек зеленый, петрушка (зелень)

3.24 45 м 172

• Еще

Лук-порей – гастрономическое достояние британского Уэльса и испанской Каталонии. В буквальном смысле, национальный специалитет. Честь и гордость тамошних тарелок, кастрюль и решеток на гриле. Причем, настолько уважаемого овоща нет ни в одной другой стране мира. В далёкое средневековье порей на шлеме солдат помог одержать победу против саксов. А уже в наши дни этот лук прямо таки «вырвал» победу испанцев в гастрономической схватке с французами, и неумолимая ЮНЕСКО отдала лавры нематериального достояния человечества каталонской кухне. И всё благодаря порею. Когда-то еда богачей, теперь он – любимец именитых кашеваров и простых домохозяек. Порей любят за особый вкус и аромат. Очень хочется надеяться, что наша «пореевая» коллекция раскроет для вас всю его луковую гамму.

Закуски с пореем – луковое совершенство. Надо ли говорить, что этот тонкий по своим кулинарным качествам лук способен любую, даже банальную закуску превратить в изыск и придать даже черному хлебцу особый шарм. Вот всё в той же Каталонии, порей на кусочке поджаренного тоста – лучший перекус. А бывают даже дни, когда испанцы устраивают настоящее луковое шоу – кальсотаду и с утра до ночи поедают грилованный порей.

Лук в супе – не торопитесь отказываться. Порей любое первое превратит в луковый изыск. Особенные овощные нотки украсят и дополнят картошку, морковку или капусту. А привязанный в букет гарни стебель, сделает любой бульон душистым и аппетитным. Франция, Шотландия, Греция – пореевый аппетит не имеет границ.

Основные блюда – луковый триумф порея. Путь к сердцу любого гурмана непременно должен сопровождаться идеями с пореем. Сладкий и пряный, он делает рыбу еще нежнее, а мясо сочнее. Сегодня этот луковый специалитет пользуется непревзойденно бешеным спросом у любителей диет и различных программ похудания. И это неслучайно, ведь, вот к примеру, в Израиле еще в древности раскрыли магические свойства порея «отсекать» всё неважное. Какая разница, врагов, печаль или лишний вес?!