Лучшие постные рецепты

Лучшие постные рецепты

Во время поста многие излюбленные и привычные продукты вычеркиваем из повседневного списка. Очень часто это отражается и на разнообразии рациона. Мы считаем, что это не правильно. Одной из главных причин, почему пост не выдерживают, это скудное и однообразное питание.  Однако, наша подборка лучших постных рецептов докажет вам, что во время поста можно питаться разнообразно и вкусно.  Надеемся, после просмотра всех рецептов, у вас не останется вопроса: «что же приготовить в пост?».

Не стоит забывать, что, исключая мясо и рыбу из меню, вы лишаетесь  белка. Поэтому обязательно введите в свой рацион бобовые. Ешьте больше овощей и сезонных фруктов, не забывайте и о морской капусте, которая весьма полезна.  Коровье молоко можете заменить кокосовым или соевым. На его основе получаются очень вкусные каши, которые однозначно оценят и дети. 

Салаты

С салатами гораздо проще, чем с основными блюдами. Различные овощи (сырые или в приготовленном виде), которые можно приправить не только маслом, но и вкусными заправками. Сюда можете добавить соевый соус, горчицу обычную и в зернах, гранатовый сок, сок цитрусовых, рыбный соус, различные травы и свежую зелень и прочие добавки.  Если хотите салатом заменить свой обед, можете приготовить более сытный вариант, нежели просто овощной – салат из холодной пасты или салаты с рисом и другой крупой.

Ингредиенты: чечевица, морковь, лук репчатый, лук зеленый, сахар, соль, винный уксус, масло растительное
0.24 60 м 143
Ингредиенты: перец красный сладкий, каперсы, маслины, петрушка (зелень), оливковое масло, соль ...
1.98 60 м 44
Ингредиенты: картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, лук репчатый, грибы маринованные, масло ...
0.78 30 м 72
Ингредиенты: укроп, оливковое масло, петрушка (зелень), лук репчатый, огурцы, редька, сок лимона, ...
0.62 15 м 116
Ингредиенты: соус рыбный, перец чили, капуста белокочанная, морковь, мята, лайм, уксус рисовый, сахар ...
1.32 10 м 47
Ингредиенты: помидоры, огурцы, лук репчатый, оливковое масло, сок лимона, хрен, чеснок, перец красный ...
1.6 20 м 79
Ингредиенты: огурцы маринованные, орехи грецкие, чеснок, фасоль консервированая, оливковое масло, ...
1.12 10 м 133
Ингредиенты: кус-кус, перец красный сладкий, кабачки, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный ...
0.8 50 м 143
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, уксус 9%, сахар, масло растительное, соль, перец черный ...
0.24 10 м 93
Ингредиенты: нут, чечевица, перец красный сладкий, морковь, чеснок, зелень, сок лимона, оливковое ...
1 15 м 279

Супы

Основным отличием постных супов будет бульон. Понятное дело, что мясные и рыбные нам не подойдут и если в ниже приведенных рецептах вы встретите такой бульон, то его необходимо заменить.  Поэтому стоит научиться готовить вкусный овощной или грибной отвар. С последним все гораздо проще, т.к. сам по себе грибной отвар насыщенного вкуса. При приготовлении овощного используйте такие овощи, как корень и стебель сельдерея, морковь, лук, свежую зелень, пряности и специи и прочие. Возьмите на вооружение такой совет - в луковицу воткните несколько бутонов гвоздики и кладите в таком виде при приготовлении бульона. Пробуйте и экспериментируйте и вы обязательно найдете то, что особенно понравится вашей семье.

Ингредиенты: вода, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, чеснок, масло ...
0.44 60 м 28
Ингредиенты: картофель, шампиньоны, пшено, лук репчатый, вода, масло растительное, соль, перец черный ...
0.6 40 м 40
Ингредиенты: свекла, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, соль
0.12 60 м 66
Ингредиенты: грибы белые, хлопья пшенно-рисовые, лук репчатый, лук порей, чеснок, оливковое масло, ...
5.34 50 м 162
Ингредиенты: чечевица, грибы сушеные, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец ...
1.74 30 м 236
Ингредиенты: маш, сельдерей (стебель), шнитт лук, лук порей, морковь, батат, оливковое масло, имбирь, ...
1.38 50 м 139
Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, картофель, бульон овощной, ...
2.24 40 м 38
Ингредиенты: форель, лук репчатый, морковь, сельдерей (стебель), чеснок, оливковое масло, помидоры, ...
3.24 60 м 54

Основные блюда

Как же без мяса и рыбы? Очень просто. Только подумайте, овощное соте с шампиньонами, голубцы постные с грибами, овощные галеты, пловы,  чечевица… и это далеко не весь список того, что мы хотим предложить в этом разделе. Уверена, что некоторые блюда вам там понравятся, что плотно войдут и в ваш обычный рацион.

Ингредиенты: рис, лук репчатый, морковь, шампиньоны, чеснок, специи и пряности, масло растительное, ...
0.96 50 м 144
Ингредиенты: баклажаны, перец желтый сладкий, морковь, чеснок, прованские травы, горчица французская ...
0.78 70 м 44
Ингредиенты: шампиньоны, рис, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, масло ...
0.84 70 м 141
Ингредиенты: рис бурый, лук репчатый, морковь, горошек зеленый, перец красный сладкий, соевый соус, ...
0.52 40 м 183
Ингредиенты: булгур, лук репчатый, чеснок, помидоры, тыква, куркума, масло растительное, соль, перец ...
1.2 40 м 144
Ингредиенты: крупа перловая, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец ...
0.6 50 м 181
Ингредиенты: чечевица, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, имбирь, помидоры, масло ...
0.55 40 м 200
Ингредиенты: рис, зеленая фасоль, грибы, лук репчатый, чеснок, перец чили, соевый соус, масло ...
0.54 30 м 198
Ингредиенты: фасоль консервированая, цуккини, перец красный сладкий, лук репчатый, помидоры, чеснок, ...
0.94 60 м 74
Ингредиенты: рис, кокосовое молоко, бананы, сахар, вода, соль
1.29 30 м 105
Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов