Картофельные палочки
Время приготовления:
45 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
174
ккал
Белки
6.4 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
15.8 г
Стоимость (100г):
~
0.21
Ингредиенты
на
порций
Картофель
3
шт
Сыр адыгейский
100
граммов
Яйцо куриное
1
шт
Чеснок
2
зубчика
Лук порей
1
стебель
Мука кедровая
60
граммов
Льняные отруби
2
ст.л
Масло виноградной косточки
5
ст.л
Масло сливочное
10
граммов
Сметана
для подачи
Петрушка (зелень)
для подачи
Орехи кедровые
для декора
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
2.08
На родине этих картофельных палочек - в Литве - их называют по-разному: швильпикай или ведерай. В любом случае, эти два блюда в сезон молодой картошки пользуются необыкновенно завидным спросом. И это справедливо, ведь в одной рабочей миске оказываются все самые идеальные друг для друга полезности. Правда, моя идея немного претерпела литовскую айдентик. В картофельный рецепт неожиданно вкусно попал испанский порей, сибирский кедр и адыгейский сыр. Но честно признаться, такой фьюжн довольно был неплох: моя семья "схомячила" эти палочки намного быстрее, чем я их сготовила!
Как приготовить "Картофельные палочки"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Подскажите, а кедровую муку чем можно заменить?
...обычной мукой, панировочными сухарями))) можно взять что-то из альтернативной муки - рисовую, полбяную, амарантовую)))
Спасибо за ответ пойду готовить