Салат Лесная поляна

Лена Москаленко

Салаты
Праздничные ¹⁶³
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

187

ккал

Белки

3.6 г

Жиры

15.7 г

Углеводы

8.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.58

Ингредиенты

на порций

Лисички

400 гр

Тортилья

2 шт

Лук шалот

2 шт

Лук порей

1 стебель

Блюда из лука порея

Чеснок

2 зубчика

Грудинка копченая

125 гр

Блюда из грудинки

Масло сливочное

20 гр

Сыр Маскарпоне

4 ст.л

Перец черный молотый

1 ст.л

Соль морская

по вкусу

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 4.72

Как приготовить "Салат Лесная поляна"

1 Оба вида лука нашинковать, чеснок порубить, обжарить на сливочном масле, добавить лисички и довести их до готовности, посолить и поперчить; дать грибам немного остыть и смешать с маскарпоне, держать в тепле.

2 Мексиканские лепешки тортильи разрезать ножницами на тонкие ленты.

3 Сырокопченую грудинку нашинковать грубой соломкой; подсушить на сухой сковороде вместе с полосками тортильи.

4 Чесночные стрелы помыть, обсушить, нарезать способом сифле, то есть брусочками наискосок. Выложить на тарелку чесночные стрелы, сверху грудинку с лентами тортильи и теплые лисички, посыпать зеленью и немедленно подавать.

Рецепт "Салат Лесная поляна" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат Лесная поляна

Ингредиенты

Как приготовить "Салат Лесная поляна"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте