Рецепты приготовления борща

Сортировать по:

• рейтингу
• цене
• дате
• врем.ени приг.отовления
• калор.ийности

Борщ без мяса

Ингредиенты: свекла, картофель, фасоль консервированая, томатная паста, морковь, сельдерей (стебель), чеснок, лук репчатый, лук порей, лавровый лист, петрушка (зелень), масло сливочное, масло виноградной ...

1.38 60 м 78

Борщ сибирский

Ингредиенты: вода, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, помидоры, перец зеленый сладкий, говядина, яйцо куриное, соль, сахар, чеснок, капуста белокочанная, томатная паста, масло растительное, фасоль

2.28 60 м 49

Рецепт вкусного борща со свининой

Ингредиенты: свинина, свекла, помидоры в собственном соку, томатная паста, картофель, морковь, перец красный сладкий, лук репчатый, лук порей, сельдерей (стебель), чеснок, оливковое масло, лавровый лист, ...

2.44 90 м 142

Борщ красный

Ингредиенты: корейка, картофель, свекла, морковь, пастернак, чеснок, лук репчатый, томатная паста, масло виноградной косточки, сахар тростниковый, соль, молотая паприка, перец черный молотый, чабер, ...

2.48 90 м 189

Вкусный борщ с курицей

Ингредиенты: куриные окорочка, свекла, картофель, морковь, пастернак, лук порей, лук шалот, чеснок, помидоры, оливковое масло, масло сливочное, молотая паприка, перец черный молотый, соль, винный уксус, ...

2.64 90 м 116

Рецепт борща в мультиварке

Ингредиенты: куриное филе, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, перец красный сладкий, лавровый лист, томатная паста, соль, масло растительное

1.14 60 м 69

Борщ с фасолью

Ингредиенты: свинина, капуста белокочанная, картофель, фасоль консервированая, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, лавровый лист

2.64 120 м 156

Постный борщ, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты: вода, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель, чеснок, масло растительное, томатная паста, лавровый лист, соль

0.44 60 м 28

Украинский борщ

Ингредиенты: свиные ребра, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатная паста, масло растительное, перец красный сладкий, чеснок, перец чили, петрушка (зелень), укроп, лавровый ...

3.04 180 м 145

Борщ зеленый

Ингредиенты: свинина, морковь, лук репчатый, картофель, свекла, щавель, шпинат, петрушка (зелень), укроп, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, перец горошком

3.52 40 м 145

Борщ со щавелем

Ингредиенты: утиные окорочка, щавель, яйцо куриное, картофель, морковь, пастернак, лук порей, лук шалот, чеснок, масло сливочное, масло виноградной косточки, сок лимона, сахар тростниковый, соль, перец ...

3.2 90 м 134

Борщ с тушеной капустой

Ингредиенты: курица, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, лавровый лист, вода, помидоры, масло растительное, соль

1.2 120 м 50

Литовский холодный борщ

Ингредиенты: свекла, огурцы, яйцо куриное, лук зеленый, укроп, кефир жирный, сметана, соль

2.04 30 м 72

Зеленые щи

Ингредиенты: куриные окорочка, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, перец зеленый сладкий, щавель, соль, зелень

1.6 90 м 81

Борщ без капусты

Ингредиенты: вода, куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, томатная паста, перец красный сладкий, соль, масло растительное

1.38 60 м 34

Настоящий борщ с крапивой

Ингредиенты: телятина, крапива, картофель, батат, лук порей, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, винный уксус, масло растительное, масло сливочное, соль, яйцо перепелиное, сметана

4.88 80 м 97

Борщ с галушками, простой рецепт

Ингредиенты: курица, морковь, лук репчатый, картофель, капуста белокочанная, томатная паста, вода, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, перец красный сладкий, масло растительное, соль, зелень

1.12 60 м 50

Борщ с фрикадельками

Ингредиенты: фарш индейки, фарш свиной, картофель, свекла, морковь, сельдерей, лук порей, лук репчатый, помидоры, томатная паста, лавровый лист, перец черный молотый, молотая паприка, соль, сахар, масло ...

2.28 90 м 103

Заправка для борща

Ингредиенты: морковь, перец зеленый сладкий, лук репчатый, томатная паста, масло растительное

0.45 20 м 39

Белый борщ

Ингредиенты: куриные окорочка, бекон, морковь, морковь сушеная, лук репчатый, лук сушеный, масло растительное, масло сливочное, сливки 33%, смесь перцев, сельдерей (стебель), колбаса полукопченая, яйцо ...

3.96 75 м 216

Суп рыбный со свеклой, вкусный и полезный

Ингредиенты: филе белой рыбы, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, перец красный сладкий, сок лимона, масло растительное, укроп, лук зеленый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, чеснок

1.8 45 м 87

Борщ украинский

Ингредиенты: свинина, капуста белокочанная, картофель, свекла, морковь, перец красный сладкий, томатная паста, помидоры, лук репчатый, сметана, оливковое масло, чеснок, сало, семена укропа

2.6 120 м 143

В разных краях борщ отличается внешним видом, а нередко - и вкусом, да и готовят это бюдо по разному. Обусловлено это тем, что рецепты борща в разных областях Украины могут заметно отличаться способом приготовления и ингредиентами.

Несмотря на то, что данное кушанье представляет украинскую национальную кухню, оно также стало традиционным блюдом еще для нескольких восточнославянских народов - поляков, белорусов, а также литовцев и румын. Да и в России оно весьма популярно. Но каких бы особенностей рецептуре не придавали кулинары разных стран и регионов, основа блюда остаётся одна - свёкла. Также обязательные продукты - это капуста, лук, перец болгарский, картофель, морковь, помидоры, укроп, петрушка и чеснок.

Как правило, всё это варится в мясном (свинина с салом) бульоне. Отметим, что картошку, томаты и фасоль, привезенные из Америки, стали добавлять позже. Интересно, что похлебать классический борщик любили представители императорской династии - например, Екатерина II. Сейчас вкусный, наваристый борщ (рецепт с фото вы обнаружите в разделе) подают практически в любом ресторане. Но в домашних условиях можно сварить намного вкуснее.