Домашние соления рецепты с фото

Сортировать по:

• рейтингу
• цене
• дате
• врем.ени приг.отовления
• калор.ийности

Салат «Зимний король»

Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, укроп, уксус, соль, сахар, перец горошком

1.55 50 м 39

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты: огурцы, чеснок, соль, перец горошком, зелень

2.46 20 м 16

Огурцы консервированные

Ингредиенты: вода, уксус 9%, соль, горчица французская в зернах, сахар, чеснок, хрен, виноградные листья, перец чили, огурцы, укроп, рябина черноплодная

2.82 120 м 29

Баклажаны на зиму

Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, перец красный сладкий, чеснок, масло растительное, уксус 9%, сахар, соль, петрушка (зелень)

3.4 40 м 71

Фасоль с грибами на зиму

Ингредиенты: фасоль спаржевая, шампиньоны, масло растительное, лук репчатый, сахар, соль, помидоры, перец зеленый сладкий, чеснок, зелень

1.38 50 м 129

Пикули из огурцов

Ингредиенты: огурцы, сахар, яблочный уксус, куркума, горчица обычная, лук репчатый, перец горошком, соль

13.05 120 м 135

Огурцы в горчичной заливке на зиму

Ингредиенты: огурцы, горчица обычная сухая, петрушка (зелень), чеснок, соль, масло растительное, уксус, сахар, перец черный молотый

3.25 120 м 93

Лечо с кабачками

Ингредиенты: вода, кабачки, лук репчатый, морковь, томатная паста, помидоры, перец зеленый сладкий, уксусная эссенция, масло подсолнечное, сахар, соль, чеснок, лавровый лист

2.49 50 м 89

Помидоры в желе на зиму

Ингредиенты: помидоры, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, горчица зернистая, смесь перцев, сахар, соль, перец чили, желатин

5 120 м 62

Квашеная капуста на зиму

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, калина, соль, сахар

0.32 25 м 41

Квашеная капуста с медом

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, соль, мед, клюква, масло подсолнечное

1.05 55 м 35

Маринованная свекла

Ингредиенты: свекла, горчичное масло, чеснок, чеснок сушеный, перец черный молотый, сахар коричневый, винный уксус, соль

1.08 45 м 131

Маслята соленые

Ингредиенты: маслята, укроп, семена укропа, чеснок, соль, масло растительное

5.52 45 м 54

Консервированный щавель

Ингредиенты: щавель, соль, вода

0.72 30 м 26

Салат с фасолью на зиму

Ингредиенты: фасоль, цуккини, помидоры, перец красный сладкий, морковь, смесь перцев, перец горошком, соль, сахар, уксус 9%, масло растительное, чеснок

3.24 120 м 106

Лечо с морковью

Ингредиенты: вода, томатная паста, морковь, перец зеленый сладкий, помидоры, лук репчатый, масло подсолнечное, уксус, сахар, соль, лавровый лист

1.82 60 м 61

Анкл Бенс на зиму

Ингредиенты: цуккини, перец болгарский, морковь, перец горошком, томатная паста, масло растительное, уксус 9%, соль, сахар, чеснок, молотая паприка

1.32 80 м 61

Грузди соленые

Ингредиенты: грузди, лук репчатый, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, чеснок

0.36 120 м 14

Маринованная капуста

Ингредиенты: капуста белокочанная, сахар, соль, вода, чеснок, перец красный сушеный, перец горошком, уксус 9%, морковь

1 40 м 38

Консервированный зеленый горошек

Ингредиенты: горошек зеленый, вода, соль, сахар, уксус

0.05 60 м 36

Икра из груздей

Ингредиенты: грузди, лук репчатый, чеснок, чеснок сушеный, пажитник молотый, молотая паприка, масло сливочное, масло подсолнечное, уксус 9%, соль, сахар

0.54 80 м 107

Фасоль в собственном соку

Ингредиенты: фасоль, соль, вода

0.96 120 м 56

Овощное ассорти на зиму

Ингредиенты: кабачки, помидоры, огурцы, морковь, чеснок, перец зеленый сладкий, укроп, вода, лавровый лист, перец черный молотый, перец душистый, перец горошком, кориандр, сахар, соль, уксусная эссенция, ...

2.92 60 м 43

Икра из белых грибов

Ингредиенты: грибы белые, лук репчатый, морковь, молотая паприка, чеснок, масло растительное, уксус 9%

3.96 45 м 35

Хреновина

Ингредиенты: помидоры, хрен (корень), чеснок, сахар, соль, аспирин

1.57 30 м 38

Кукуруза консервированная

Ингредиенты: кукуруза, сахар, соль, уксус 9%

0.74 60 м 119

Сладкие огурцы на зиму

Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, яблочный уксус, сахар, соль, куркума, горчица зернистая, смесь перцев, семена укропа

4.8 45 м 96

Баклажаны с перцем на зиму

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, перец зеленый сладкий, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, уксус 9%, лавровый лист, перец горошком, масло растительное

4.48 120 м 77

Это они там в своих Евросоюзах едят "глобусы" и думают, что без личного погреба можно прожить всю зиму! У нас же традиции совсем иные: наш менталитет в баночках из солений требует всё свое, домашнее. И если летом не делать  заготовки на зиму - ощущение "голодного края" будет следовать за нами по пятам. Разумеется "бондюэли" разные не спасут. И потому все полки в наших кладовках аккуратненько уставлены банками, а на каждой - запись: огурцы, баклажаны, лечо. Наши рецепты солений - эта маленькая толика в океане идей и заготовок. Изучайте, наверняка, много интересного обнаружите!