Лучшие блюда из молока с фото
- рейтингу
- цене
- дате
- времени приготовления
- калорийности
Рецепты на молоке издавна ценились в разных странах. Не переносят молоко лишь некоторые народы Африки и Азии из-за отсутствия фермента - лактазы. Хотя даже они нормально переваривают в желудке продукты кисломолочные.
Семьи, придерживающиеся (по возможности) здорового образа жизни, как правило, пару раз в неделю пытаются готовить блюда из молока - каши, супчики, коктейльчики, пудинги и так далее. Причем, последние два пунктика особенно подойдут детям, которые не очень-то приветствуют овсянку, вермишелево-молочный супец и тому подобное.
Такие молочные рецепты хорошо у нас представлены, так что вы сможете побаловать малышей полезной вкуснятиной.
Стоит также быть в курсе особенностей молочка от разных животных. Так, молоко коровок содержит огромный процент кальция, а потому помогает в профилактике, например, остеопороза. Овечье богато на каприловую и капроновую кислоту, что тоже очень полезно. Козье быстрее усваивается, чем коровье, и лучше подходит для деток. Хотя наиболее оптимальным (но не распространенным у нас) вариантом в этом случае будет кобылье молочко - по свойствам оно, пожалуй, максимально приближено к женскому. Готовьте молочные блюда (рецепты - здесь же) и будьте здоровы!