Рецепты пирогов с фото
-
сладкие пироги -
рецепты пирогов на скорую руку -
пироги с творогом -
рецепты пирогов с яблоками -
тесто для пирогов -
пироги с вишней -
американские пироги -
рецепты пирогов на кефире -
рецепты пирогов с капустой -
пироги в мультиварке -
рецепты пирогов с картошкой -
рецепты пирогов в духовке -
рецепты пирогов с сыром -
кексы -
рецепты пирогов быстро и вкусно -
пироги с тыквой -
рецепты пирогов с мясом -
рецепты рыбных пирогов
- рейтингу
- цене
- дате
- времени приготовления
- калорийности
- Еще
Пирог - достаточно древнее блюдо. Им лакомились греки, римляне и саксы. Большой популярностью пользовалось оно и у славян. Вообще, как сложные, так и простые рецепты пирогов изначально было принято использовать на праздники. Ведь и само название данного блюда, по мнению ряда лингвистов, происходит от слова «пир».
Однако сейчас пироги (рецепты с фото представлены в этом же разделе) готовят в любой день, да и в любой час - это может быть выпечка со сладковатой фруктовой начинкой на завтрак или с перчёным мясом - на ужин. Да, к слову, на счёт начинки беспокоиться не стоит совершенно. В пирогах разных кухонь можно найти почти всё, что угодно - от ягод и рыбы до листьев и лягушек. Так, самый простой рецепт пирога в Украине предполагает начинку из риса и куриных яиц, в Англии в тесто кладут отварную говядинку и бараньи почки, швейцарский пирог, по традиции, подаётся с персиками внутри, а французский - с карамелизироваными сливами.
В России особенно популярны яблочные и рыбные пироги. Издавна их особенностью было «живое» тесто - на кисломолочных продуктах, браге или пиве. Хотя, для некоторых разновидностей такой выпечки достаточно обычной воды.