Чизкейк творожный

Чизкейк творожный - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
80 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

266

ккал

Белки
9.8 г
Жиры
16.3 г
Углеводы
21.7 г
Стоимость (100г):
~ 0.28

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 4.48
Рекомендуем:

Как приготовить "Чизкейк творожный"

1 Разогрейте духовку до 170 гр. Форму для выпечки диаметром 20 см выстелите бумагой. Взбейте 2 яйца с 60 г сахара и щепоткой соли в пышную пену (5 минут). Просейте сверху муку и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
2 Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в течение 10 минут. Дайте полностью остыть.
3 Увеличьте жар духовки до 180 гр. Для начинки смешайте творог со сметаной, парой щепоток соли и 1/2 стак. сахара до однородного состояния.
4 По одному добавьте 3 яйца, взбивая после каждого.
5 В конце добавьте кокосовую стружку (можно не добавлять) и перемешайте.
6 Вылейте начинку на бисквит.
7 Выпекайте в течение 40-45 минут. Серединка готового чизкейка должна немного колыхаться. Оставьте чизкейк в духовке с приоткрытой дверцей до полного остывания. Затем уберите в холодильник на 4 часа.
8 Для глазури налейте молоко в небольшую кастрюльку. Доведите до кипения. Затем добавьте шоколад, поломанный на кусочки, и размешайте до однородного состояния. Нанесите на торт. Приятного аппетита!
9 Разрез.
Рецепт "Чизкейк творожный" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 21
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 21.05.2015
  • #
  • -1

Это лучшее что я когда либо ела

  • Аватар пользователя Мария Тимошкова
  • Мария Тимошкова
  • 23.05.2015
  • #
  • +3

Это самый вкусный чиз кейк на свете) спасибо за рецепт)

  • Аватар пользователя Vasilyevanads
  • Vasilyevanads
  • 01.12.2015
  • #
  • -2

Вкусно получилось! Спасибо за рецепт. Форма была 18 см. получился высоким и бисквит и начинка, пришлось дольше держать в печке, но все равно ОООЧЕНЬ вкусно

Показать еще 18 комментариев
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов