Цитрусовый пирог

[ Оценок: 7, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

170 г

Блюда из муки

Масло сливочное

170 г

Сахар

170 г

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.36

Как приготовить "Цитрусовый пирог"

1 Разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до светлого крема

2 С апельсина и лимона снять цедру и выдавить сок. Добавить цедру и сок в тесто.

3 Всыпать муку с разрыхлителем

4 Добавить очень мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать

5 Белки взбить до мягких пиков

6 Добавить белки в тесто

7 Аккуратно, но тщательно перемешать

8 Форму смазать маслом, присыпать мукой

9 Выложить тесто в форму. Выпекать при 170 градусах 45 минут

Рецепт "Цитрусовый пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Гость (не проверено)
11.04.2014
#
+5

Спасибо Вам за рецепт! Я его дополнила, делюсь: сверху на уже почти готовый пирог выложила кружочками порезанный киви и залила карамелью грейпфрута (минут 5 поварить на сковороде кубики грейпфрута с сахаром, мякоть отложить). Получился цитрусовый рай!

ответить

Добавить комментарий

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Цитрусовый пирог

Ингредиенты

Как приготовить "Цитрусовый пирог"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте