Сочни

Сочни - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Блендер , Духовка
Калорийность:
на 100г

324

ккал

Белки
9.5 г
Жиры
15.5 г
Углеводы
35.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.14

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.02

Как приготовить "Сочни"

1 Сначала приготовим начинку. Для этого смешаем 200 г творога, 40 г сахара, 30 г муки, 1/2 желтка и 20 г сметаны
2 Все хорошо перемешаем. Отставим на время и займемся тестом.
3 Соединим мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом.
4 Все хорошо перемешаем в блендере или венчиком
5 Добавим 210 грамм муки с разрыхлителем и солью
6 Быстро замесить мягкое тесто
7 Разделить тесто на 6 частей
8 Каждый кусочек раскатать в продолговатую лепешку
9 Положить на одну половинку творожную начинку
10 Накрыть второй половинкой так, чтобы была видна начинка
11 Выложить сочни на противень
12 Смешать половину желтка и 1 ст.ложку воды. Смазать сочни - и тесто и начинку. Выпекать при 200 градусах 25 минут
Рецепт "Сочни" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 7
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 24.09.2014
  • #
  • +1

Из рецепта не совсем понятно что именно и сколько идет на тесто: например написано муки всего 30 гр и вся она в начинку кладется

  • Аватар пользователя wwmouse
  • wwmouse
  • 21.04.2016
  • #
  • +4

Выглядит очень вкусно!

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 21.04.2016
  • #
  • 0

...классика советских кафешек:):):) доступно и вкусно:):):)

Показать еще 4 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов