Рецепт шарлотки с яблоками

Шарлотка с яблоками - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
50 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

237

ккал

Белки
6.9 г
Жиры
5.2 г
Углеводы
42.7 г
Стоимость (100г):
~ 0.11

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.96

Классический рецепт шарлотки представляет собой сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте с добавлением заварного крема и ликера. Но сегодня существует масса вариантов приготовления этого пирога. На самом деле это один из самых распространенных десертов во всем мире, и готовится он очень просто. Рецепт шарлотки в современном варианте кроме яблок может содержать любые другие фрукты и ягоды. Основу пирога составляет зачастую воздушное бисквитное или легкое творожное тесто.

Как приготовить "Шарлотка с яблоками"

1 Берем яйца и отделяем белки от желтков.
2 Затем белки опускаем в чашу миксера и добавляем сахар.
3 Взбиваем белково-сахарную смесь так, чтобы обьем массы увеличился вдвое.
4 Затем добавляем желтки и ванильный сахар.
5 Все хорошенько взбиваем.
6 Сюда же добавляем муку.
7 И взбиваем до однородной массы.
8 Берем яблоки, очищаем от кожуры и разрезаем на 8-10 частей. Удаляем семена и посыпаем корицей.
9 Затем смазываем сливочным маслом, форму для выпекания.
10 Полученную смесь выкладываем в форму.
11 Сюда же добавляем яблоки, но чтобы они не прикасались к краям. Затем ставим в разогретый духовой шкаф, при температуре 170-180 градусов, на 30-35 минут. Проверяем на готовность.
12 Вытягиваем шарлотку из печи и даем остыть при комнатной температуре.
13 Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт "Шарлотка с яблоками" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 40
  • Аватар пользователя Dulsineya
  • Dulsineya
  • 20.11.2011
  • #
  • +10
Я когда-то делала такую шарлотку!!! Очень вкусно, а главное быстро!!!
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 05.11.2012
  • #
  • +7
Я робила таку шарлотку ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО+)000
  • Аватар пользователя Лейла
  • Лейла (не проверено)
  • 07.11.2012
  • #
  • +1
Просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!
Показать еще 37 комментариев
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов