Судак жареный

Катерина4

Рыба
Жареная ²³
Вторые блюда
Рыба ¹³⁷
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Средиземноморская кухня ³⁰⁶

Время приготовления:

40 мин

Калорийность:

на 100г

122

ккал

Белки

9 г

Жиры

6.5 г

Углеводы

5 г

Стоимость (100г):

~ 0.18

Ингредиенты

на порций

Лук шалот

2 шт

Масло сливочное

20 гр

Вино белое

100 мл

Бульон рыбный

100 мл

Сливки

100 мл

Блюда из сливок Сливочное мороженое

Хрен

1 шт

Лимон

0.5 шт

Блюда из лимона

Соль

по вкусу

Белый перец

по вкусу

Филе судака

2 шт

Мука пшеничная высшего сорта

1 ст.л

Блюда из муки

Оливковое масло

1 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 1.44

Жареный судак прекрасно подойдет как на обед или ужин, так и для приема гостей. Эта рыбка имеет удивительный вкус.

Как приготовить "Судак жареный"

1 Для приготовления нам нужны: лук шалот, масло сливочное, белое вино, бульон рыбный, сливки, хрен, лимон, соль, перец белый, филе судака, мука и оливковое масло.