Говядина в мультиварке

dolphy

Мясо
Тушеное ⁴²
Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Венгерская кухня ²⁰
Домашняя кухня ³²⁸³
Румынская кухня ¹⁴

Время приготовления:

205 мин

Метод:

Мультиварка

Калорийность:

на 100г

112

ккал

Белки

7.6 г

Жиры

7.1 г

Углеводы

3.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.29

Ингредиенты

на порций

Оливковое масло

1 ст. л

Лук красный

2 шт

Морковь

3 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Сельдерей (стебель)

3 шт

Чеснок

3 зуб

Розмарин

0.5 ч. л

Лавровый лист

2 шт

Грибы сушеные

1 горсть

Корица

1 палочка

Говядина

800 г

Блюда из говядины Говядина с рисом Салаты с говядиной

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Мука пшеничная высшего сорта

1 ст. л

Блюда из муки

Соус томатный

600 г

Вино красное сухое

100 мл

Бульон говяжий

275 мл

Блюда из говяжьего бульона Супы с говядиной Бульоны

Стоимость ингредиентов

~ 6.66

Как приготовить "Говядина в мультиварке"

1 Говядину нарежьте крупными кусочками.

2 Очистите морковь и красный лук. Нарежьте крупными кусочками. Так же крупно нарежьте стебли сельдерея. Зубчики чеснока оставьте неочищенными.

3 В большой сковороде с толстым дном разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте красный лук, морковь, сельдерей, зубчики чеснока, розмарин и лавровый лист, сушеные грибы и палочку корицы. Готовьте, помешивая 5 минут. Затем переложите все в чашу мультиварки.

4 В пакет насыпьте 1 столовую ложку муки, добавьте соли и черного молотого перца по вкусу. Туда же положите кусочки говядины. Завяжите пакет и встряхните так, чтобы мясо равномерно обвалялось в муке. Стряхните лишнюю муку и переложите мясо в чашу мультиварки.

5 Добавьте томатный соус, красное сухое вино и говяжий бульон. Перемешайте. Готовьте в режиме "Тушение" 3-4 часа, пока мясо не станет очень мягким. Попробуйте на вкус и добавьте при необходимости соли и перца, удалите палочку корицы и подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт "Говядина в мультиварке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Говядина в мультиварке

Ингредиенты

Как приготовить "Говядина в мультиварке"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте