1
Для приготовления этого вкусного, сытного и питательного блюда нам понадобится - молодая баранина и овощи: морковь, белокочанная капуста, сладкий перец, репчатый лук. Вы можете добавить любые овощи по вашему вкусу. Белокочанную капусту можно заменить на цветную, брокколи или брюссельскую. Так нам понадобится соль, ваши любимые приправы и специи и немного растительного масла.
2
Овощи, морковь, картофель, репчатый лук, почистить. У перца удалить плодоножку и семена. Порезать овощи крупными кусочками. Впрочем, вы можете порезать овощи как вам нравится)
3
Баранину порезать крупными кусочками. Положить мясо в кастрюлю мультиварки, добавить немного растительного масла. Обжарить мясо в режиме "Выпечка" или "Жарка" 10 минут. Затем добавить овощи, кроме картофеля. Готовить в этом же режиме еще 7-10 минут
4
Затем добавить картофель. Посолить. Приправить вашими любимыми приправами и специями. Добавить немного воды или бульона. Переключить мультиварку в режим "Тушение".
5
Готовить баранину с овощами 1 час. За несколько минут до конца приготовления добавить чеснок. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт "Баранина с овощами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Спасибо за рецепт, быстро и сочно. Практически все в собственном соку и красиво выглядит на тарелке.
...так точно!!! мультиварка и умелые идеи творят чудеса:):):) спасибо вам за добрый отзыв, к тому же на практике:):):)
спасибо за отзыв!...мне нравится мультиварка тем, что даже при длительном процессе приготовления овощи на развариваются)