Идеальный ужин для влюбленных
14 февраля отмечают День святого Валентина, который еще именуют Днем всех влюбленных. Все празднующие в этот день поздравляют своих любимых, признаются в своих чувствах и симпатиях. Символом Дня святого Валентина стала открытка в виде сердечка – валентинка.
Но помимо сувениров и валентинок, можно устроить для любимых романтический ужин при свечах и прочей располагающей атрибутике. Сегодня мы вам поможем подобрать простые и оригинальные рецепты, которые лучше всего подойдут для романтического вечера. При выборе стоит руководствоваться основным правилом – блюда должны быть легкими, но в то же время изысканными. Также не забудьте про афродизиаки. К ним относятся: авокадо, креветки, сельдерей, спаржа, мидии, орехи, бананы, клубника, шоколад, финики, ваниль, корица и пр.
Салаты и закуски
Салат желательно делать максимально легким. Возможно, это будет просто микс листового салата, заправка на оливковом масле, немного сыра и орехов. Но если вы решили подать к столу только салат, вполне уместными будут добавки к нему в виде мяса птицы, морепродуктов и более сложные заправки.
Закусок не стоит делать много, вполне достаточно пару видов канапе и сырной нарезки с фруктами.
Основные блюда
В романитический вечер хочется чувствовать себя максимально расслабленно и комфортно. Поэтому позаботьтесь, чтобы основное блюдо было удобно есть. К примеру, если вы готовите рыбу, берите чистое филе, чтобы за столом вы не отвлекались на такие банальные вещи, как рыбные кости. Если используете мясо, убедитесь, что оно не жесткое и хорошо прожарено.
Десерты
Какой же романтический вечер без десерта? Это может быть как просто ассорти из фруктов или легкий творожный десерт, так и конфеты ручной работы. Не пугайтесь, это совсем не сложно! И поверьте, это оценят по достоинству.