Равиоли

Катерина4

Вторые блюда ²⁶
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Итальянская кухня ²⁶⁰

Время приготовления:

110 мин

Калорийность:

на 100г

221

ккал

Белки

9.5 г

Жиры

9.6 г

Углеводы

15.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.51

Ингредиенты

на порций

Мука цельнозерновая

100 гр

Блюда из цельнозерновой муки

Мука пшеничная высшего сорта

100 гр

Блюда из муки

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Оливковое масло

3 ст.л

Соль

по вкусу

Базилик

2 шт

Сыр козий

125 гр

Сыр сливочный

50 гр

Перец черный молотый

по вкусу

Лук репчатый

2 шт

Блюда из лука

Цикорий салатный

1 шт

Мед

1 ч.л

Блюда из меда Печенье с медом

Стоимость ингредиентов

~ 3.18

Как приготовить "Равиоли"

1 Для приготовления нам необходимы: мука пшеничная и цельнозерновая, яйца, оливковое масло, соль, базилик, козий сыр, сливочный сыр, перец, лук, цикорий салатный, мед.

2 Смешиваем муку двух типов, добавляем яйца, оливковое масло, щепотку соли и 2 ст.л воды. Замешиваем тесто.

3 Готовое тесто месим руками на столе около 5 минут, затем обматываем его пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.

4 Измельчаем базилик, смешиваем с сырами двух видов, солим и перчим. Теперь разрезаем тесто на 2 половины. Раскатываем их, первую половину смазываем сырной начинкой. Сверху кладем вторую половину теста.

5 Нарезаем тесто на прямоугольники.Цикорий и лук нарезаем, отвариваем в соленой воде до кипения. Затем обжариваем лук и цикорий на сковороде 3-5 минут. Солим, перчим и добавляем мед.

6 Помещаем равиоли в кипящую воду и варим 3 минутки. Подаем с обжаренным цикорием и луком.

Рецепт "Равиоли" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Равиоли

Ингредиенты

Как приготовить "Равиоли"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте