Пирог с курицей

dolphy

Вторые блюда
Птица ³³⁷
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

50 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

144

ккал

Белки

8.7 г

Жиры

7.6 г

Углеводы

9.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

0.75 ст

Блюда из муки

Масло сливочное

60 г

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Лук красный

1 шт

Чеснок

3 зуб.

Морковь

1 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Сельдерей

50 г

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Картофель

4 шт

Блюда из картофеля Свинина с картофелем Картофель с грибами

Оливковое масло

2 ст. л

Бульон куриный

400 мл

Блюда из куриного бульона Супы на курином бульоне Супы из курицы

Горошек зеленый замороженный

100 г

Куриное филе

350 г

Блюда из куриного филе Куриное филе с грибами Куриное филе в духовке

Сыр твердый

100 г

Блюда из сыра Салаты с сыром Куриная грудка с сыром

Молоко

1 ст. л

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Соль

0.25 ч. л

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 3.8

Как приготовить "Пирог с курицей"

1 Для теста в чаше кухонного комбайна соедините муку, 1/4 ч. л. соли и охлажденное сливочное масло. Взбейте до состояния крошки. Желток отделите от белка и добавьте к мучной крошке вместе с 1 ст. л. ледяной воды. Снова взбейте, чтобы тесто начало собираться в комочки.

2 Быстро вымесите тесто руками, сформируйте из него диск, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

3 Для начинки крупно нарежьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и картофель.

4 В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на сильном огне.

5 Добавьте бульон и доведите до кипения. Варите примерно 15 минут без крышки, чтобы соус загустел.

6 Добавьте замороженный зеленый горошек и доведите до кипения. Затем добавьте готовую курицу, нарезанную кусочками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7 Духовку разогрейте до 180 гр. Выложите половину начинки в форму для запекания, посыпьте половиной тертого сыра. Повторите.

8 Тесто раскатайте по размеру формы, накройте ее и защипните края. В середине сделайте надрез для выхода пара. Яичный белок взбейте с молоком и смажьте тесто.

9 Запекайте пирог 30 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

Рецепт "Пирог с курицей" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Пирог с курицей

Ингредиенты

Как приготовить "Пирог с курицей"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте