1
Перец разрезать вдоль, удалить семена
2
Рис отварить, репчатый лук мелко порезать. Добавить в фарш. Посолить, приправить перцем. Перемешать
3
Начинить перцы, выложить в форму для запекания
4
Приготовить соус: томатную пасту обжарить с добавлением масла 5 минут. Влить сметану, добавить немного соли, молотую паприку. Прогреть несколько минут
6
Запекать при 180 градусах 40 минут
Рецепт "Перец в томатном соусе" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.