1
Перец аккуратно разрезать пополам вдоль, убрать семена, плодоножку не удалять
2
Кабачок, черри и лук мелко порезать
3
Добавить мелко порезанную зелень и чеснок. Приправить солью и перцем. Добавить оливковое масло
5
Начинить половинки перца
6
Выложить перец в форму для запекания. Форму предварительно смазать маслом и добавить немного воды
7
Запекать 20 минут при 180 градусах
8
Достать из духовки, посыпать тертым сыром
9
Запекать еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится
Рецепт "Перец в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Очень вкусно как в тёплом,так холодном виде.Оригинальное овощное блюдо,я его часто использую к шашлыкам.Спасибо за рецепт.
...а к шашлыкам заранее дома готовите?!)))) или позволяют условия готовить одновременно?!)))
....в основном заранее дома, в духовке!