1
Морковь нарезать соломкой. Или натереть на специальной терке для корейской моркови.
2
Посолить, поперчить, добавить сахар и уксус. Перемешать и попробовать на вкус. При необходимости добавьте того, чего не хватает.
3
Чеснок очистите, измельчите и положите на морковь.
4
Масло разогрейте на огне.
5
Вылейте горячее масло на чеснок, он сразу отдаст весь аромат. Перемешайте хорошо.
Готовому салату дайте настояться. Лучше ночь.
Рецепт "Морковь по-корейски" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.