Колбаски в духовке

Zoryana Ivchenko

Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³
Французская кухня ²⁹⁸

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

4.5 г

Жиры

5 г

Углеводы

4.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.15

Ингредиенты

на порций

Колбаски

500 гр

Капуста белокочанная

800 гр

Блюда из белокочанной капусты Cалаты из белокочанной капусты Салаты из свежей капусты

Помидоры в собственном соку

800 мл

Вешенки

250 гр

Хлеб пшеничный

50 гр

Оливковое масло

1 ст.л

Тимьян

10 гр

Лавровый лист

1 шт

Сахар

1 ч.л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 3.64

Восхитительное блюдо с богатым, разноплановым вкусом и текстурой, сочное и ароматное. Смотрите сами, сколько в нем компонентов. Свежие колбаски для жарки, нежная молодая капуста, томаты в собственном соку, и ароматные вешенки. Все это великолепие посыпается тимьяном и хлебными крошками. И запекается в духовке, благоухая невозможно. Обязательно приготовьте, в восторге будут и мужья и дети, гарантированно!

Как приготовить "Колбаски в духовке"

1 Небольшой кочан капусты разрезать на четыре части не удаляя кочерыжку. Вкуснее всего приготовить это блюдо из молодой капусты, но подойдет и старая, только варить ее надо подольше. В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду с лавровым листиком, и опустить ломти капусты. Молодую варить пять минут, старую десять. Вынуть капусту шумовкой и дать стечь жидкости. У вешенок отрезать жесткие основания ножек, шляпки порезать ломтиками.

2 Застелить глубокий противень пергаментом и положить в него порезанные вешенки. Добавить измельченные помидоры в соку вместе с жидкостью, приправить сахаром, солью, перцем и тимьяном.

3 Положить в этот соус сырые колбаски для жарки и дольки капусты.

4 Раскрошить ломоть рыхлого белого хлеба и посыпать блюдо.

5 Сбрызнуть оливковым маслом, присыпать тимьяном и поставить в нагретую до двухсот градусов духовку на тридцать - сорок минут. Подавать блюдо горячим.

Рецепт "Колбаски в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Колбаски в духовке

Ингредиенты

Как приготовить "Колбаски в духовке"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте