Яблочный соус

Яблочный соус - Рецепт

Аватар пользователя Kate_Grigoryeva

Kate_Grigoryeva

Соусы
Сладкие ¹¹
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³

Время приготовления:

65 мин

Калорийность:

на 100г

119

ккал

Белки

0.3 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

33.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.07

Ингредиенты

на порций

Яблоки

1 кг

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Сок яблочный

226 мл

Сахар

142 г

Соль

2 г

Лимонная цедра

5 г

Корица

2 г

Стоимость ингредиентов

~ 0.4

Рекомендуем:

Как приготовить "Яблочный соус"

1 Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками.

2 Помещаем в кастрюлю с толстым дном и вливаем свежевыжатый яблочный сок. У меня яблоки были с рыхлой мякотью, поэтому сок получился густой. Если вам сок нечем выжимать из яблок, то его можно заменить водой.

3 Доводим до кипения и тушим на среднем огне 20-30 минут под крышкой, чтобы яблоки разварились.

4 Снимаем кастрюлю с огня и пюрируем яблоки, чтобы получилась однородная масса.

5 Добавляем специи, цедру и сахар.

6 Варим полученную массу еще 30-40 минут на среднем огне, периодически помешивая. Соус должен увариться и загустеть.

Рецепт "Яблочный соус" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте