1
Приготовим начинку. На сковороду выложить фарш
2
Кабачки порезать кубиками
3
Лук мелко порезать
4
Посолить, приправить перцем и паприкой
5
Обжарить около 10 минут
6
Муку просеять, добавить разрыхлитель
7
Добавить холодное сливочное масло
8
Перетереть руками масло с мукой
9
Добавить 1 яйцо
10
Добавить 2 ст.ложки сметаны
11
Замесить тесто
12
Раскатать тесто по размеру формы для выпечки
13
Выложить начинку
14
На начинку положить дольки помидора
15
Оставшуюся сметану взбить с двумя яйцами
16
Залить начинку пирога
17
Посыпать тертым сыром
18
Выпекать при 180 градусах 50 минут
Рецепт "Заливной пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Спасибо за рецепт. Очень простой, но безумно вкусный пирог получился!! дала мужу на работу, там съели и пальчики облизали!!))))))
...муж, работа...это точно!!! самая высшая похвала:):):) спасибо вам за отзыв:):):)
Как насчет заменить кабачки картофелем?