Свинина в мультиварке

dolphy

Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹

Время приготовления:

265 мин

Метод:

Мультиварка

Калорийность:

на 100г

227

ккал

Белки

9.3 г

Жиры

16.9 г

Углеводы

7.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.20

Ингредиенты

на порций

Свинина

850 г

Блюда из свинины Свинина тушеная Свинина с овощами

Оливковое масло

2 ст. л

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зуб

Тимьян

0.5 ч. л

Лавровый лист

2 шт

Яблочный сидр

165 мл

Бульон куриный

80 мл

Блюда из куриного бульона Супы на курином бульоне Супы из курицы

Мед

1 ч. л

Блюда из меда Печенье с медом

Яблоки

2 шт

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Сахар

0.5 ст. л

Винный уксус

1 ч. л

Петрушка (зелень)

0.5 пучка

Стоимость ингредиентов

~ 3.2

Как приготовить "Свинина в мультиварке"

1 Кусок свинины стяните и обвяжите ниткой.

2 В сковороде разогрейте половину оливкового масла. Обжарьте на сильном огне свинину целиком со всех сторон до румяной корочки. Переложите в чашу мультиварки.

3 Предварительно нарежьте лук тонкими полукольцами. В той же сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло. Добавьте лук и готовьте минуты 4 до мягкости. Затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте еще одну минутку. Переложите в чашу мультиварки.

4 Добавьте тимьян и лавровый лист. Смешайте яблочный сидр с бульоном и медом. Вылейте в чашу мультиварки. Готовьте в режиме "Тушение" 4 часа.

5 Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, крупно нарежьте. Добавьте к мясу через 2 часа после начала готовки.

6 Переложите мясо на тарелку и прикройте фольгой, чтобы сохранить его теплым.

7 Из бульона выньте яблоки и добавьте к ним 1/8 стак. жидкости. Разомните вилкой или пюрируйте блендером. Добавьте сахар, белый винный уксус и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте. Мясо нарежьте кусочками и подавайте с соусом. Приятного аппетита!

Рецепт "Свинина в мультиварке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Свинина в мультиварке

Ингредиенты

Как приготовить "Свинина в мультиварке"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте