Свинина с грибами

[ Оценок: 4, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Оливковое масло

2 ст. л

Грибы

250 г

Соус томатный

0.5 ст

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Перец душистый

1 щепотка

Лавровый лист

1 шт

Стоимость ингредиентов

~ 2.36

Как приготовить "Свинина с грибами"

1 Мякоть свинины нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте мясо и готовьте, помешивая, на сильном огне, пока кусочки мяса не подрумянятся со всех сторон. Переложите мясо на тарелку.

2 В этой же сковороде разогрейте еще 1 ст. л. масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить, помешивая, пока из грибов не выпарится лишняя жидкость.

3 Верните в сковороду мясо, добавьте томатный соус и бульон, душистый перец и лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой 1 час, перемешайте несколько раз. Если жидкость слишком быстро испарится, можно добавить еще куриного бульона или воды. Подавайте, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт "Свинина с грибами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Свинина с грибами

Ингредиенты

Как приготовить "Свинина с грибами"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте