Салат с курицей и сельдереем

Лена Москаленко

Салаты
Простые и вкусные ¹⁷⁹
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Перекус
Легкий ⁹⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

35 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

6.3 г

Жиры

3.1 г

Углеводы

4.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.16

Ингредиенты

на порций

Куриное филе

2 шт

Блюда из куриного филе Куриное филе с грибами Куриное филе в духовке

Яблоки

2 шт

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Сельдерей (стебель)

4 стебля

Сок лимона

2 ст.л

Сок апельсиновый

30 мл

Оливковое масло

20 мл

Белый перец

по вкусу

Салат Айсберг

200 граммов

Базилик

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.2

Беспроигрышный вариант для тех, кто вечно сидит на диете, но кому порядком поднадоелое "безликое" куриное филе. В этом салате диетичная и полезная "птичка" начинает играет сочными и душистыми нотками, а сочетание с яблоком и стеблевым сельдереем - это буквально намбэВан в деле безглютенового питания. В общем, салат посвящается всем красоткам, фитоняшам и спорстменам.

Как приготовить "Салат с курицей и сельдереем"

1 Куриное филе помыть, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10-12 минут, затем убрать с плиты - накрыть крышкой и выдержать 10-12 минут.

2 Подготовленное куриное филе порезать ломтиками. В рабочем соуснике смешать сок лимона (1 ст.л), апельсиновый сок, оливковое масло, соль, сахар и белый перец - дать маринаду постоять 5-7 минут, затем залить им ломтики куриного филе.

3 Яблоки разрезать пополам, сердцевину удалить, разделать яблочное "филе" тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком (1 ст.л), чтобы не потемнели.

4 Стебли сельдерея зачистить от грубых жил, сельдерей мелко нашинковать.

5 Айсберг (или салат сорта экспертайз) и базилик помыть, обсушить.

6 Собрать салат с курицей и сельдереем для подачи: выложить в салатник листья салата, дольки яблока и куриные слайсы, полить остатками маринада с белым перцем, добавить сельдерей и украсить свежим базиликом. Подавать немедленно.

Рецепт "Салат с курицей и сельдереем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с курицей и сельдереем

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с курицей и сельдереем"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте