Пляцки

Лена Москаленко

Выпечка
Куличи пасхальные ¹⁴
Выпечка
Торты ⁷⁶
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Праздничное ¹⁹⁶¹
Польская кухня ²³
Украинская кухня ¹⁴³

Время приготовления:

120 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

265

ккал

Белки

8.4 г

Жиры

14.6 г

Углеводы

24 г

Стоимость (100г):

~ 0.19

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

250 г

Блюда из муки

Масло сливочное

175 г

Мед

8 ст.л

Блюда из меда Печенье с медом

Ваниль

1 стручок

Сахарная пудра

60 г

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Сметана

2 ст.л

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Творог

500 г

Блюда из творога Десерты из творога Печенье из творога

Апельсин

1 шт

Блюда из апельсина

Картофельный крахмал

2 ст.л

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Кокосовая стружка

30 г

Соль

1 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 3

Как приготовить "Пляцки"

1 В рабочую миску просеять муку с разрыхлителем для теста. Добавить 1 яйцо, 3 ст.л мёда, 75 граммов размягченного сливочного масла и 2 ст.л сметаны - замесить нетугое, эластичное тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать на час в холодильник.

2 Охлаждённое тесто разделить на четыре части, раскатать коржи и выпекать их примерно минут по 20 в разогретой до 180 гр. духовке.

3 Приготовить творожно-апельсиновый крем. С апельсина снять цедру, выдавить сок и смешать в кастрюле с творогом, добавить 100 гр размягченного сливочного масла, 5 ст.л мёда, семена ванили, 1 яйцо и 2 ст.л крахмала, поставить на плиту и нагревать, постоянно помешивая до загустения.

4 Горячий крем выложить на коржи, оставить остыть при комнатной температуре, затем убрать на ночь в холодильник.

5 Разрезать торт на порционные квадраты или прямоугольники, обильно посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Рецепт "Пляцки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Youta
03.04.2017
#
0

Не очень .

ответить

Добавить комментарий

Пляцки

Ингредиенты

Как приготовить "Пляцки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте