Чизкейк творожный

dolphy

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Выпечка
Торты ⁷⁶
Пироги
Чизкейки ¹⁷
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

80 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

266

ккал

Белки

9.8 г

Жиры

16.3 г

Углеводы

21.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.28

Ингредиенты

на порций

Яйцо куриное

5 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар

175 г

Мука пшеничная высшего сорта

60 г

Блюда из муки

Творог

500 г

Блюда из творога Десерты из творога Печенье из творога

Сметана

250 г

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Кокосовая стружка

100 г

Молоко

80 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Шоколад молочный

75 г

Шоколад черный

120 г

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Соль

3 щепотки

Стоимость ингредиентов

~ 4.48

Как приготовить "Чизкейк творожный"

1 Разогрейте духовку до 170 гр. Форму для выпечки диаметром 20 см выстелите бумагой. Взбейте 2 яйца с 60 г сахара и щепоткой соли в пышную пену (5 минут). Просейте сверху муку и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.

2 Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в течение 10 минут. Дайте полностью остыть.

3 Увеличьте жар духовки до 180 гр. Для начинки смешайте творог со сметаной, парой щепоток соли и 1/2 стак. сахара до однородного состояния.

4 По одному добавьте 3 яйца, взбивая после каждого.

5 В конце добавьте кокосовую стружку (можно не добавлять) и перемешайте.

6 Вылейте начинку на бисквит.

7 Выпекайте в течение 40-45 минут. Серединка готового чизкейка должна немного колыхаться. Оставьте чизкейк в духовке с приоткрытой дверцей до полного остывания. Затем уберите в холодильник на 4 часа.

8 Для глазури налейте молоко в небольшую кастрюльку. Доведите до кипения. Затем добавьте шоколад, поломанный на кусочки, и размешайте до однородного состояния. Нанесите на торт. Приятного аппетита!

9 Разрез.

Рецепт "Чизкейк творожный" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 23

Гость (не проверено)
21.05.2015
#
-2

Это лучшее что я когда либо ела

ответить

Мария Тимошкова
23.05.2015
#
+4

Это самый вкусный чиз кейк на свете) спасибо за рецепт)

ответить

Vasilyevanads
01.12.2015
#
0

Вкусно получилось! Спасибо за рецепт. Форма была 18 см. получился высоким и бисквит и начинка, пришлось дольше держать в печке, но все равно ОООЧЕНЬ вкусно

ответить

Показать еще 20 комментариев

Добавить комментарий

Чизкейк творожный

Ингредиенты

Как приготовить "Чизкейк творожный"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте