Лаваш с фаршем

dolphy

Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Вторые блюда
Птица ³³⁷
Выпечка
Запеканки ⁹⁵
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

170

ккал

Белки

8.5 г

Жиры

9.7 г

Углеводы

13.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.19

Ингредиенты

на порций

Оливковое масло

1 ст. л

Лук красный

1 шт

Чеснок

2 зуб

Перец красный молотый

1 щепотка

Тмин

0.5 ч. л

Фарш куриный

500 г

Блюда из куриного фарша Куриные рулеты Салаты из курицы

Соус томатный

400 г

Кукуруза консервированая

300 г

Кабачки

1 шт

Блюда из кабачков Блюда из кабачков, рецепты быстро и вкусно Кабачки в духовке

Петрушка (зелень)

0.25 ст

Армянский лаваш

4 листа

Сыр твердый

1 ст

Блюда из сыра Салаты с сыром Куриная грудка с сыром

Сметана

4 ст. л

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Стоимость ингредиентов

~ 3.72

Как приготовить "Лаваш с фаршем"

1 Разогрейте духовку до 200 гр. Форму диаметром 20 см смажьте или выстелите бумагой для выпечки. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный красный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Готовьте, помешивая, 3 минуты до мягкости. Добавьте острый красный перец и молотый тмин. Готовьте еще минуту.

2 Добавьте фарш. Готовьте на сильном огне, помешивая и разбивая комочки, минуты 4, или пока весь фарш не поменяет цвет.

3 Добавьте томатный соус и кукурузу, с которой предварительно слили жидкость. Продолжайте готовьте минут 5-7, чтобы соус слегка загустел.

4 Добавьте тертый кабачок небольшого размера и готовьте еще минуты 3.

5 Снимите с огня. Добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Оставьте на 5 минут, чтобы немного остыло.

6 На дно подготовленной формы для выпечки положите небольшой лист тонкого лаваша.

7 Выложите на него 1/3 фарша, разровняйте поверхность.

8 Посыпьте 1/4 стак. тертого сыра.

9 Повторите еще 2 раза: лаваш, фарш, сыр. Закончите листом лаваша.

10 Смажьте его сметаной и посыпьте оставшимся сыром.

11 Запекайте в духовке 15-20 минут до румяной корочки. Если фарш готовился заранее и успел остыть, то может потребоваться больше времени для того, чтобы пирог покрылся румяной корочкой. Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, затем нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт "Лаваш с фаршем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 8

Гость (не проверено)
11.11.2018
#
+4

ответить

Лена Москаленко
12.11.2018
#
0

...в чём суть вашего комментария?!

ответить

Гость (не проверено)
24.03.2019
#
+1

куда деть сметану?) приготовила, очень вкусный рецепт! но в ингридиентах указана сметана, а по факту она не нужна или ее вместе с томатным соусом нужно было класть?

ответить

Показать еще 5 комментариев

Добавить комментарий

Лаваш с фаршем

Ингредиенты

Как приготовить "Лаваш с фаршем"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте