Ингредиенты
на
порций
Мука пшеничная высшего сорта
250
г
Стоимость ингредиентов
~
0.8
Как приготовить "Кутабы"
1
Щавель мелко порезать, немного потушить на сливочном масле
2
Зелень измельчить
3
Смешать щавель и другую зелень, приправить солью и перцем
4
Перемешать
5
В муку добавить соль, разбить яйцо
6
Влить воду
7
Замесить тесто, оно должно быть как пельменное
8
Разделить на 10 частей
9
Раскатать лепешки
10
Положить на одну половинку
11
Защипать края
12
Жарить на сухой раскаленной сковороде
13
С двух сторон
14
Горячие кутабы смазать сливочным маслом
Рецепт "Кутабы" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
можно вместо щавеля использовать что-то другое?! И что?
...любую зелень - укроп, петрушку, кинзу, всё, что вы любите:):):)
А к примеру сыр можно заменить зеленью?!