Горчичный хлеб

sonja-ksu

Выпечка
Хлеб ⁷⁹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

258

ккал

Белки

7.6 г

Жиры

7.3 г

Углеводы

39.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.06

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

250 г

Блюда из муки

Вода

150 мл

Горчичный порошок

1 ст.л

Сухие дрожжи

3 г

Сахар

1 ч.л

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Кунжутные семечки

2 ст.л

Блюда из кунжутных семечек

Молоко

1 ст.л

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Масло растительное

1 ст.л

Соль

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 0.32

Как приготовить "Горчичный хлеб"

1 Муку просеять

2 Добавить соль, сахар, дрожжи, горчичный порошок

3 Перемешать

4 Влить теплую воду

5 Добавить масло

6 Замесить тесто. Оставить для подхода на 1,5 часа

7 После подхода тесто обмять, размять руками в прямоугольник

8 Свернуть в рулет, защипать края

9 Переложить тесто на противень. Оставить на 30 минут для повторного подхода

10 Взбить желток с молоком

11 Сделать на хлебе пальцем углубления

12 Смазать желтком

13 Посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 25-30 минут

Рецепт "Горчичный хлеб" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Горчичный хлеб

Ингредиенты

Как приготовить "Горчичный хлеб"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте