Хлеб белый

[ Оценок: 8, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Сухие дрожжи

2.5 ч. л

Сахар

2 ч. л

Мука пшеничная высшего сорта

3 ст

Блюда из муки

Оливковое масло

2 ст. л

Вода

1 ст

Соль

1 ч. л

Стоимость ингредиентов

~ 0.36

Как приготовить "Хлеб белый"

1 В большой миске смешайте дрожжи с сахаром и теплой водой. Оставьте на 10 минут в теплом месте, чтобы дрожжи активизировались.

2 Просейте сверху муку, добавьте соль и оливковое масло.

3 Замесите гладкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Удобнее всего делать замес в хлебопечке или миксером.

4 Накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло. Оно должно как минимум удвоиться в объеме.

5 Обомните подошедшее тесто и сформируйте из него батон. Острым ножом сделайте несколько надрезов. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 30-40 минут подходить. Тем временем разогрейте духовку до 200 гр.

6 Подошедший батон смажьте слегка взбитым яйцом и слегка присыпьте мукой.

7 Выпекайте 25-30 минут до румяной корочки. Перед подачей дайте полностью остыть на решетке. Приятного аппетита!

Рецепт "Хлеб белый" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 18

Robertovich
24.06.2014
#
+3

Сегодня буду пробовать ваш хлеб)

ответить

Лена Москаленко
24.06.2014
#
+2

...а вот и правильно:):):) он вкусный:):):) желаем творческого хлебопечения:):):)

ответить

Гюн (не проверено)
07.12.2014
#
+2

1 ст.воды это сколько мл?

ответить

Показать еще 15 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Хлеб белый

Ингредиенты

Как приготовить "Хлеб белый"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте