Курица в сметане

  • >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

130

ккал

Белки
15.4 г
Жиры
5.8 г
Углеводы
2.5 г
Стоимость (100г):
~ 0.17

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.3

Как приготовить "Курица в сметане"

1 В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, пару минут до мягкости. Затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте еще секунд 30.
2 Добавьте курицу, нарезанную соломкой, и обжарьте на сильном огне. Когда вся курица поменяет цвет, переложите ее на тарелку и прикройте фольгой, чтобы не остывала.
3 В этой же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте 1 ст. л. с горкой муки и готовьте, помешивая, пару минут.
4 Затем постепенно добавьте бульон, тщательно перемешивая, чтобы не образовалось комочков.
5 Добавьте куркуму и карри (или другие приправы по вкусу), перемешайте.
6 Верните в сковороду курицу, перемешайте. Доведите до кипения и готовьте под крышкой 5-7 минут до готовности курицы. Пару раз перемешайте.
7 Добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько прогрейте, но не кипятите. Подавайте с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Рецепт "Курица в сметане" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Велина
  • Велина (не проверено)
  • 07.07.2015
  • #
  • 0

Полчаса и ужин готов! Очень быстро и вкусно, а главное что мясо проучилось сочное.

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 07.07.2015
  • #
  • +2

...это здорово, что наши рецепты и идеи "спасают" ваши ужины:):):) приятно! и спасибо за добрый отзыв:):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов