Кальмары, жареные в тесте

Шабуня Таня

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Закуски
К пиву ⁴⁹
Вторые блюда
Морепродукты ²⁰
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

249

ккал

Белки

14.1 г

Жиры

14.2 г

Углеводы

14.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.27

Ингредиенты

на порций

Кальмар

70 г

Блюда из кальмаров Салаты с кальмарами Вкусные салаты с кальмарами

Яйцо куриное

1 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Мука пшеничная высшего сорта

3 ст.л.

Блюда из муки

Кунжутные семечки

50-60 г

Блюда из кунжутных семечек

Сметана

1 ч.л.

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Соевый соус

2 ч.л.

Сок лимона

1 ст.л.

Соль

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 0.63

Как приготовить "Кальмары, жареные в тесте"

1 Кальмар нарезаем кольцами, около 1 см толщиной.

2 Кладем в миску, сбрызгиваем лимонным соком и 1 ч.л. соевого соуса. Оставляем мариноватся минут 15.

3 Этим временем приготовим тесто. Для чего необходимо просто смешать до однородной массы яйцо, сметану, 1 ч.л. соевого соуса и 1.5 ст.л. муки. Также добавьте щепоткцу соли.

4 Теперь берем по одному кольца кальмара, панируем сначала в оставшихся 1.5 ст.л. муки.

5 Затем опускаем в тесто.

6 И в кунжутные семена.

7 Быстро обжарьте кальмары в разогретом масле до румяной корочки и доставайте. Выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир. После чего переложите на порционную тарелку и подавайте с лимоном и соусами на ваш вкус.

Рецепт "Кальмары, жареные в тесте" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 5

Татьяна71
17.01.2016
#
0

Сделала такое на воскресный обед! Отлично получилось. Спасибо!

ответить

Лена Москаленко
18.01.2016
#
+2

...замечательный подход к вопросу обеда:):):) респект!!!

ответить

Гость (не проверено)
31.07.2016
#
0

ГРОМОЕ СПАСИБО. Сегодня сделала по Вашему рецепту. Кальмары получились мягкие и очень вкусные. Раньше, перед поджаркой я варила их и они уменьшались в размерах и были жестковатыми. А с этим рецептом мягусенькие, большие и вкуснейшие. Обалденный рецепт.

ответить

Показать еще 2 комментария

Добавить комментарий

Кальмары, жареные в тесте

Ингредиенты

Как приготовить "Кальмары, жареные в тесте"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте