Итальянский морковный пирог

Итальянский морковный пирог - Рецепт

Аватар пользователя dolphy

dolphy

Торты
На скорую руку ²²
Выпечка
Пироги ³⁶⁸
Выпечка
Торты ⁷⁶
Перекус ⁶²⁷
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Итальянская кухня ²⁶⁰

Время приготовления:

55 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

254

ккал

Белки

7.1 г

Жиры

13.1 г

Углеводы

28 г

Стоимость (100г):

~ 0.46

Ингредиенты

на порций

Морковь

250 г

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Яйцо куриное

5 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Сахар

1 ст

Миндаль

1 ст

Лимонная цедра

1 ст. л

Мука рисовая

2 ст. л

Блюда из рисовой муки

Ром

2 ст. л

Сок лимона

2 ст. л

Соль

1 щепотка

Стоимость ингредиентов

~ 4.48

Рекомендуем:

Как приготовить "Итальянский морковный пирог"

1 Морковь натрите на мелкой терке. Выложите ее на полотенце, сверху накройте другим и оставьте на 1 час, чтобы ушла лишняя влага.

2 Миндаль измельчите в крошку.

3 Разогрейте духовку до 180 гр. Смажьте и присыпьте мукой форму диаметром 22 см. Желтки отделите от белков. Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.

4 Добавьте к белкам морковь и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.

5 Затем миндаль.

6 В конце аккуратно введите желтки, тертую цедру, рисовую муку (можно заменить пшеничной) и ром.

7 Выложите в подготовленную форму.

8 Выпекайте 40 минут. Дайте пирогу полностью остыть, а затем выньте его из формы.

9 Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Покройте ею пирог.

10 Так пирог выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

Рецепт "Итальянский морковный пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 8

Evgenia Abramova
06.07.2013
#
-1

Отличный рецепт, я немного его изменила под себя, но основа - отличная!

ответить

Гость (не проверено)
16.04.2014
#
0

А можно ли добавить ржаную муку вместо рисовой?

ответить

dolphy
16.04.2014
#
0

боюсь, ржаная мука может несколько утяжелить этот пирог, но можно попробовать :)

ответить

Показать еще 5 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте