Фаршированная курица

Шабуня Таня

Закуски
Холодные ²⁷⁷
Закуски
Праздничные ⁸⁸
Закуски
Мясные ⁸¹
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

120 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

205

ккал

Белки

19.6 г

Жиры

12.1 г

Углеводы

2.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.15

Ингредиенты

на порций

Курица

1 шт

Блюда из курицы Курица в духовке целиком Вторые блюда из курицы

Фарш

400 г

Блюда из фарша Вкусные котлеты из фарша Котлеты из фарша

Шампиньоны

200 г

Блюда из шампиньонов Грибные супы с шампиньонами Салаты с шампиньонами

Лук репчатый

150 г

Блюда из лука

Блины

7-8 шт

Масло растительное

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 4.4

Как приготовить "Фаршированная курица"

1 Нарезаем лук. Разогреваем масло в сковороде и кладем обжаривать лук.

2 Нарезаем шампиньоны, добавляем в сковороду с луком. Жарим еще минут 5-7.

3 Этим временем разделаем курицу. Ножом подденьте кожу и аккуратно снимайте ее.

4 Снятую кожу отложите в сторону.

5 Теперь отделите мясо от костей курицы. Прокрутите на мясорубке.

6 Соедините вместе фарш мясной и куриный, грибы с луком. Посолите и поперчите по вкусу.

7 Заверните начинку в блины.

8 И начините им подготовленную кожу. Скрепите зубочистками, где необходимо. Смажьте небольшим количеством масла и запекайте при 160С минут 70-80. Готовой курице дайте остыть, затем порционно нарежьте и подавайте.

Рецепт "Фаршированная курица" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Гость
05.09.2012
#
+1

Довольно легкий и быстрый рецепт,ничего сложного и вкусно.Люблю блюда из курицы. Нашла это рецепт, сделала очень понравился, и мне и моему любимому.

ответить

Добавить комментарий

Фаршированная курица

Ингредиенты

Как приготовить "Фаршированная курица"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте