Баклажаны на гриле

Катерина4

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Вторые блюда
Шашлык ³⁶
Закуски
На природу ⁸⁹
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³
Итальянская кухня ²⁶⁰
Средиземноморская кухня ³⁰⁶

Время приготовления:

30 мин

Метод:

Гриль

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1 г

Жиры

4.2 г

Углеводы

8.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.18

Ингредиенты

на порций

Баклажаны

2 шт

Блюда из баклажанов Салаты из баклажанов Рагу из баклажанов

Кунжутные семечки

2 ст.л

Блюда из кунжутных семечек

Вино белое

4 ст.л

Соевый соус

5 ст.л

Уксус рисовый

2 ст.л

Бульон овощной

6 ст.л

Оливковое масло

2 ст.л

Стоимость ингредиентов

~ 2.2

Как приготовить "Баклажаны на гриле"

1 Обжарьте кунжутные семечки на сковороде без масла, на среднем огне.

2 Залейте в кастрюлю белое вино, соевый соус, рисовый уксус и овощной бульон. Доведите до кипения на среднем огне. Затем дать остыть готовому соусу.

3 Промытые баклажаны разрежьте пополам, а затем сделайте надрезы по середине, что бы соус лучше впитался.

4 Обжарьте баклажаны на сковороде с маслом, с каждой стороны по 3-4 минуты.

5 Обмажьте баклажаны готовым соусом и поджарьте на гриле 4-5 минут с каждой стороны. Готовые баклажаны посыпать семенами кунжута.

Рецепт "Баклажаны на гриле" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Баклажаны на гриле

Ингредиенты

Как приготовить "Баклажаны на гриле"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте