1
Овощи - капусту, морковь, лук - почистить, порезать
2
Обжарить овощи на небольшом количестве оливкового масла в той же кастрюле, в которой будете варить суп
3
Картофель почистить, порезать кубиками
4
Добавить воду. Посолить
5
Из фарша приготовить фрикадельки. Когда суп закипит, добавить фрикадельки
6
Варить около 15 минут. При подаче посыпать зеленью
Рецепт "Суп с цветной капустой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовила без обжарки в маленькой кастрюльке за 15 минут получился отличный суп. Спасибо.
...вот и замечательно)))