Пирог можно приготовить в виде порционных тарталеток.
Как приготовить "Пирог со шпинатом и шампиньонами"
1
Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить. Добавить сыр, размешать. Положить шпинат и перемешать все.
2
Тесто раскатать, уложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Наколоть вилкой.
Вылить начинку на тесто.
3
Сверху уложить тонко нарезанный репчатый лук и грибы. Посыпать молотым перцем и тимьяном.
Выпекать минут 25 при 180С.
Рецепт "Пирог со шпинатом и шампиньонами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.