Омлет со шпинатом

Лена Москаленко

Омлеты и яичницы
Омлет ⁵²
Завтрак ⁵⁶⁵
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

156

ккал

Белки

11.8 г

Жиры

10.1 г

Углеводы

2 г

Стоимость (100г):

~ 0.23

Ингредиенты

на порций

Яйцо куриное

8 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Шпинат

125 граммов

Ветчина

125 граммов

Блюда из ветчины Салаты с ветчиной Салаты с колбасой

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

щепотка

Масло растительное

для жарки

Горошек зеленый

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 1.76

Как приготовить "Омлет со шпинатом"

1 Шпинат перебрать, стебли удалить, листья помыть, обсушить. Подготовленный шпинат произвольно порезать.

2 Репчатый лук мелко нашинковать, зубчик чеснока прямо в кожуре раздавить плоской стороной ножа, обжарить до прозрачности.

3 Ветчину порезать кубиком. К луку с чесноком в сковороду добавить ветчину и шпинат - припустить в течение 3-5 минут, посолить, приправить чёрным молотым перцем.

4 Яйца помыть, разбить в рабочую чашу, посолить и взболтать вилкой.

5 Влить яйца к шпинату - лопаткой немедленно перемешать по часовой стрелке, готовить как скрамбл, постоянно и энергично работая лопаткой, чтобы яйца не пригорали.

6 Готовый омлет со шпинатом разложить по порциям, гарнировать свежим зелёным горошком (по сезону можно заменить на консервированный), припорошить молотой паприкой, украсить веточкой свежего шпината и немедленно подавать.

Рецепт "Омлет со шпинатом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Омлет со шпинатом

Ингредиенты

Как приготовить "Омлет со шпинатом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте