Сырники диетические

Отличный рецепт. Спасибо! Поделюсь и своим любимым теперь диетическим десертиком: Груша амаретто На порцию (197 г) — 136 ккал. Белки — 4 г; углеводы — 28 г; жиры — 3 г; насыщенные жиры — 1,5 г. Ингредиенты на 4 порции 4 груши; 120 г сыра рикотта; 0,5 ст. ложки корицы; 4 ст. ложки жидкого мёда; 4 измельчённых миндальных ореха. Разогрейте духовку до температуры 190 °С. Разрежьте груши пополам и положите кверху разрезом на бумагу для запекания. С помощью ложки очистите груши от косточек и сделайте в центре отверстие. Положите в него ложку сыра, посыпьте корицей и полейте мёдом. Запекайте груши в духовке в течение 10 минут. Достаньте груши из духовки и посыпьте их измельчённым миндалем. Верните блюдо в духовку и запекайте ещё 10 минут, пока груши не станут мягкими. Перед подачей к столу полейте груши оставшимся мёдом. Комментарий диетолога Для приготовления этого десерта мы взяли низкокалорийный сыр рикотту. Его низкая жирность обеспечена тем, что он делается не из молока, а из сыворотки. из книги "100 рецептов стройности"