Куриные тефтели с рисом

Лена Москаленко

Тефтели
Куриные ⁷
Обед ⁷⁸⁵
Обед
На каждый день ²³¹
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³
Еврейская кухня ³⁹

Время приготовления:

75 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

180

ккал

Белки

14.6 г

Жиры

10.2 г

Углеводы

7.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.14

Ингредиенты

на порций

Куриные бедра

350 граммов

Блюда из куриных бедер Куриные рулеты Курица с овощами

Куриная грудка

350 граммов

Блюда из куриной грудки Салаты с куриной грудкой Куриная грудка с сыром

Лук репчатый

2 шт

Блюда из лука

Морковь

2 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Чеснок

3-4 зубчика

Зира

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Рис

1/2 стакана

Блюда из риса Говядина с рисом Салаты с рисом

Огурцы

для подачи

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Черри

для подачи

зелень свежая

для подачи

Масло растительное

для жарки

Стоимость ингредиентов

~ 1.44

Для уютных будней и вкусных выходных. Еврейская задумка когда-то, сегодня палочка-выручалочка для многих хозяек. Что приготовить быстро, вкусно и не очень дорого, при этом соответствовать системе правильного питания. Спасибо, предки Моисея придумали всё до нас. Куриные тефтели с рисом - отличный вариант, чтобы накормить сытно и гурманно всю большую семью. Это блюдо великолепно стоит в холодильнике и при разогревании не теряет аромата. Гарнир выбирайте на свой вкус: это может быть тушёная капуста по сезону, а могут быть и салат из свежих овощей. Забирайте в закладки все, кто любит тефтели запекать в духовке.

Как приготовить "Куриные тефтели с рисом "

1 Куриные бедра без кожи и кости и грудку перекрутить через мелкую насадку мясорубки.

2 Подготовленный смешанный фарш посолить, приправить щепоткой сахара и чёрным молотым перцем - тщательно перемешать.

3 Репчатый лук мелко нашинковать, морковь натереть на средней тёрке. В сотейнике нагреть небольшое количество растительного масла - спассеровать овощи на медленном огне до полной мягкости, приправить зирой. Если пассеровка будет не очень сочной, влить полстакана воды, чтобы овощи хорошо протушились.

4 Рис отварить согласно инструкции. Смешать фарш с рисом - добавить половину объема пассерованных овощей, тщательно перемешать.

5 Сформовать из массы куриные тефтели. Выложить в жаропрочное блюдо.

6 Залить куриные тефтели с рисом оставшимся объёмом пассерованных овощей. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. За 10 минут до готовности добавить в соус чеснок.

7 Готовые куриные тефтели с рисом подавать горячими со свежими овощами. При подаче украсить свежей зеленью.

Рецепт "Куриные тефтели с рисом " готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Куриные тефтели с рисом

Ингредиенты

Как приготовить "Куриные тефтели с рисом "

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте