Тефтельки

Zoryana Ivchenko

Тефтели
В духовке ⁷
Тефтели
Куриные ⁷
Вторые блюда
Тефтели ²³
Вторые блюда
Птица ³³⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Детское ¹²⁸⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Греческая кухня ⁸²

Время приготовления:

35 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

10.9 г

Жиры

1.4 г

Углеводы

3.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.26

Ингредиенты

на порций

Филе индейки

600 гр

Помидоры в собственном соку

400 мл

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зубч

Соевый соус

4 ст.л

Оливковое масло

1 ст.л

Семена кориандра

2 ч.л

Перец чили

2 гр

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 2.92

Как приготовить "Тефтельки"

1 Пропустить филе индейки с кожей через мясорубку. В ступке растолочь кориандр и перец чили с солью и всыпать в фарш.

2 Хорошенько вымесить фарш руками и слепить из него 20 небольших тефтелей. Выложить тефтели на противень застеленный пергаментом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.

3 Для соуса порубить мелко лук и чеснок и обжарить в сотейнике с разогретым оливковым маслом.

4 Добавить в сотейник томаты в собственном соку, соевый соус, сахар и соль. Тушить соус 10 минут. Размять томаты вилкой, если они были целые.

5 Положить тефтельки в соус и прогреть пару минут. Подавать тефтели в соусе с отваренным рисом, посыпав зеленью кинзы.

Рецепт "Тефтельки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

Luna Ice
01.03.2023
#
0

Прекрасный рецепт. Не помню, когда мой сын столько ел. Очень очень вкусно. Я только в помидоры еще добавила паприку и баклажан и сделала соус, а в нем тефтельки. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Рекомендую ;)

ответить

Добавить комментарий

Тефтельки

Ингредиенты

Как приготовить "Тефтельки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте