Крокеты

[ Оценок: 7, средняя: 4.6 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Оливковое масло

5 ст. л

Мука пшеничная высшего сорта

3 ст. л

Блюда из муки

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.64

Как приготовить "Крокеты"

1 В кастрюльку насыпьте круглозерный рис и залейте 2/3 стак. воды. Отварите до готовности.

2 В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте мелко нарезанные грибы и готовьте на сильном огне, помешивая время от времени, пока не выпарится вся жидкость. Если вы использовали замороженные грибы и их кусочки слишком крупные, дайте им немного остыть, а затем порубите ножом.

3 В той же сковороде разогрейте еще 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, до мягкости.

4 Смешайте рис, грибы, лук и муку. Добавьте соли и перца по вкусу.

5 Влажными руками формируйте крокеты продолговатой формы.

6 Запанируйте в сухарях.

7 В чистой сковороде разогрейте 3 ст. л. оливкового масла и обжарьте крокеты со всех сторон до образования румяной корочки. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавайте к ухе, грибному бульону или как самостоятельное блюдо со сметаной или соусом. Приятного аппетита!

Рецепт "Крокеты" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 6

Солнечная
18.08.2016
#
+1

Просто и безумно вкусно. Спасибо сайту! Очень-очень-очень вкусно!

ответить

admin
18.08.2016
#
+1

...здорово :) команда сайта "Твои Рецепты" очень рада :):):)

ответить

dd ddd
29.01.2017
#
0

Получилось очень даже вкусно СПАСИБО ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ. Я ещё обвалял в яйце получилось тоже вкусно, но знаете хотелось бы подробнее как готовить рис, толком я его готовить не умею а у вас инфа о рисе слишком ужата пришлось искать в интернете, добавте следующий раз продрщбную информацию.

ответить

Показать еще 3 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Крокеты

Ингредиенты

Как приготовить "Крокеты"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте