Ингредиенты
на
порций
Специи и пряности
1.5
ч.л.
Масло растительное
1
ст.л.
Стоимость ингредиентов
~
0.96
Желательно использовать специи для плова. Лучше, конечно, если их соберет вам на рынке человек, который хорошо разбирается в этом.
Как приготовить "Постный плов с грибами"
1
Лук и морковь нарезаем ломтиком.
2
Обжариваем в раскаленном масле.
3
Этим временем нарежем крупно грибы.
4
Добавим их к овощам и обжарим пару минут.
5
Теперь добавляем специи, соль.
6
Рис хорошо промываем и кладем в сотейник к грибам и овощам.
8
Заливаем холодной водой, кладем целые зубки чеснока. Ставим на средний огонь, доводим до кипения,убавляем немного огонь и готовим плов.
9
Когда вся вода впитается, закрываем крышкой и оставим на полчаса.
После чего плов можно подавать.
Рецепт "Постный плов с грибами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.