Капуста в духовке

Zoryana Ivchenko

Вторые блюда
Гарниры ²³⁰
Гарниры
Из овощей ⁹⁰
Гарниры
Из капусты ²²
Вторые блюда
Овощи ²⁹⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Австрийская кухня ²⁰
Немецкая кухня ²⁹

Время приготовления:

95 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1.1 г

Жиры

3.5 г

Углеводы

8.2 г

Стоимость (100г):

~ 0.12

Ингредиенты

на порций

Капуста краснокачанная

700 гр

Яблоки

500 гр

Блюда из яблок Салаты с яблоками Пирожки с яблоками

Лук репчатый

60 гр

Блюда из лука

Бекон

30 гр

Блюда из бекона Рецепты пасты карбонара

Брусника

40 гр

Вино красное сухое

100 мл

Винный уксус

2 ст.л

Масло топленое

2 ст.л

Лавровый лист

2 шт

Гвоздика

2 шт

Корица

1 гр

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Тмин

1 гр

Стоимость ингредиентов

~ 1.8

Как приготовить "Капуста в духовке"

1 Лук мелко порубить и потушить до мягкости в топленом масле.

2 Тонко нашинковать краснокочанную капусту и выложить к луку. Влить 250 мл. кипятка, вино,уксус ,лавровый лист и добавить пряности.Посолить,накрыть крышкой и ушить 40 минут.

3 Бекон порезать кубиками и смешать с половиной брусники.

4 Яблоки вымыть и срезать крышечки. Вынуть сердцевину с семенами.

5 Наполнить этой смесью яблоки.Остальную бруснику смешать с капустой, положить на капусту яблоки ,закрыть фольгой или крышкой и запекать в духовке при 200 градусах 30 минут.Снять крышку и готовить еще 15 минут

Рецепт "Капуста в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Капуста в духовке

Ингредиенты

Как приготовить "Капуста в духовке"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте