Жареные куриные сердечки
Время приготовления:
36 мин
Калорийность:
на 100г
108
ккал
Белки
14.4 г
Жиры
3.3 г
Углеводы
5.3 г
Стоимость (100г):
~
0.21
Ингредиенты
на
порций
Куриные сердечки
550
граммов
Лук репчатый
3
шт
Оливковое масло
для жарки
Чеснок
4
зубчика
Смесь перцев
2
ст.л
Перец чили
1
шт
Лук сушеный
1
ст.л
Морковь сушеная
1
ст.л
Молотая паприка
по вкусу
Соль
по вкусу
Лепешка пшеничная
для подачи
Петрушка (зелень)
для украшения
Стоимость ингредиентов
~
1.56
Внесите в бюджетную гастрономию немного чарующих ароматов Ближнего Востока. Эти куриные сердечки обжарены по образу и подобию микса из субпродуктов, который был случайно придуман в Иерусалиме в середине ХХ века. По легенде даже поговаривают, что таким стритфудом в марокканском стиле был очарован сам Бен-Гурион. Правда это или нет, сейчас не узнать. Зато попробовав такие сердечки, вы, наверняка, измените свое отношение к куриным потрошкам. Кстати, к сердечкам смело можно примиксовать и желудки, и печенку.
Как приготовить "Жареные куриные сердечки"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Елена куриные сердечки лучше сначала немного отварить до полуготовности а потом добавить к пассированный овощам , или просто на оливковом их пожарить
...куриные сердечки отваривать ни к чему, они готовятся очень быстро, а если их передержать, превратятся в резину:):):) лучше сперва жарить (если у вас одни сердечки), а потом добавлять лук и сметану, к примеру:):):):)