Медовик со сметанным кремом
Время приготовления:
120 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
303
ккал
Белки
4.8 г
Жиры
11 г
Углеводы
47.5 г
Стоимость (100г):
~
0.14
Ингредиенты
на
порций
Сахар
180
г
Масло сливочное
60
г
Мед
2
ст.л
Яйцо куриное
3
шт
Мука пшеничная высшего сорта
400
г
Сметана
500
г
Сахарная пудра
200
г
Разрыхлитель теста
10
г
Стоимость ингредиентов
~
2.25
Как приготовить "Медовик со сметанным кремом"
1
Смешать в миске сахар, мед, сливочное масло
2
Растопить на водяной бане, снять с огня
3
Добавить по-одному 3 яйца, быстро перемешивая, чтобы яйца не сварились
4
Полученную массу снова поставить на водяную баню и непрерывно помешивать 4 минуты. Снять с огня
5
Добавить муку с разрыхлителем
6
Замесить тесто
7
Разделить на 6 частей
8
Раскатать лепешки, толщиной 0,5 мм
9
Выпекать при 200 градусах до коричневого цвет
10
Обрезать корж по тарелочке. Выпечь все коржи
11
Сметану смешать с сахарной пудрой
12
Взбивать крем около 10 минут
13
Обрезки от коржей измельчить
14
Смазать коржи кремом
15
Посыпать крошками
16
Смазать все коржи кремом, обсыпать крошками. Дать торту пропитаться несколько часов
Рецепт "Медовик со сметанным кремом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
...хахаха!!! отличная идея поздравить десантников:):):)
Очень вкусный торт получился, спасибо за рецепт!