Когда не охота тратить свой доход на аптеку. Смело можно выбрать этот рецепт - годное сочетание ягод, фруктов и мёда многими уже давно признано самой настоящей витаминной бомбой. Имбирь запускает иммунный метаболизм, клюква насыщает мощнейшими андиоксидантами, курага питает, а цитрусы добавляют свежего витамина С. Хотя стоит признать: в этом пряном миксе клюква, имбирь и мёд - самые главные "скрипки" витаминного ансамбля. Кстати, всё доступно и не зашкаливает по цене, что так важно по нашим временам.
ВАЖНО! По выбору кураги - покупайте сухой продукт, не глянцево-масляный, а именно сухой. Без налёта Е220 - этого самого сернистого газа, который изрядно портит полезность продукта консерватами.
Как приготовить "Витаминная смесь для иммунитета"
1
Клюкву перебрать от болотного мусора, помыть, откинуть на дуршлаг.
2
Курагу помыть под горячей водой. Залить кипятком - приготовить по принципу "два чайника": залить первым на 20 минут, воду слить, затем залить ещё раз - выдержать до размягчения, жидкость максимально сцедить.
3
Имбирь очистить. Лимоны и апельсины помыть, разделать на дольки, чтобы удалить кости.
4
Клюкву, курагу, цитрусовые и имбирь пропустить через мелкую насадку мясорубки.
5
В ягодно-фруктовую массу вмешать мёд и тщательно перемешать до полного соединения всех ингредиентов.
6
Готовую витаминную смесь для иммунитета разложить в сухие стерильные банки. Герметично закрыть.
7
Хранить витаминную смесь для иммунитета в холодильнике. Съедать по 1 столовой ложке в день - предпочтительнее за завтраком или в обед.
Рецепт "Витаминная смесь для иммунитета" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.